很快地，又到了菜鳥蓉媽上菜的時間！
一到夏天，真的很多蔬果都擺不久，若是買來沒有及時烹煮，很快就會變質不新鮮了
當然，有時在家為了便利，除了去採買新鮮的蔬菜魚肉回來烹煮之外
冷凍包裝的食材，是一般小家庭會選擇的料理~
因為方便又簡單，不需太多麻煩就能煮出一道好吃又美味的料理
大人方便，小孩更是喜愛~
今天蓉蓉就要為大家介紹兩種料理，很簡單又適合小家庭的煮婦來烹煮
一起跟著蓉蓉，來動手作料理吧！
首先是冷凍"宜蘭蔥仔餅"，現在人都喜歡到大賣場逛街，當然我也不例外
不用到傳統市場去扛著大包小包的食材，更不用汗流浹背跟著人擠人
賣場東西多元，一趟就可以買到很多想要的食材和商品，又有推車輔助，真的很方便~
當然，冷凍食材那裡更是豐富，真的非常適合小家庭和平常上班無法去市場買菜的家庭"煮"婦們 ▼
同樣滴少許台灣源味本舖的『梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油』
很多人都認為煎冷凍食品需要使用很多油，多到都可以用炸的方式了
其實不然，好用的油+不沾鍋的鍋子，即使少許的油，就可以將食材煎得漂亮又美味~ ▼
將"宜蘭蔥仔餅"擺滿油鍋，火候不需太大，否則很容易就會煮得焦黑 ▼
當然蓋上蓋子烹煮也是一種方式，除了可以將冷凍食品煎得漂亮之外
還可以加速讓食材熟透，不過就要時時盯梢，否則很容易東西就會燒焦囉！ ▼
等待時間差不多就能翻面，瞧~金黃色的色澤真的很漂亮
在烹煮過程中，不時都可以聞得到蔥仔餅的香味四溢，打文又忍不住讓人口水直流了 ▼
將另一面完全翻面後，再等些時間，一道簡單就美味的料理即將上桌~ ▼
沒錯！香噴噴的"宜蘭蔥仔餅"上桌囉！
起鍋時除了能聞到香氣十足的蔥仔餅味道，還可以聽到噗滋噗滋作響的聲音呢！
不僅大人愛吃，就連小伊亞也是樂得吃好幾塊，且現在她剛好接近厭食期間
飯菜都不吃，只好變換口味讓她品嚐，還好這個蔥仔餅她是很捧場的 ▼
再來是"炒油菜"部份，油菜裡頭聽說有豐富的營養素在裡頭，甚至鈣質含量還是菠菜的三倍呢！
一開始蓉蓉有提到，現在天氣炎熱，很多蔬菜根本擺不得
尤其買回來的油菜鮮嫩，當天烹煮就很美味，在炒油菜時先將它切段 ▼
同樣使用廚房法寶-台灣源味本舖的『梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油』
滴一點點在油鍋中就可以了，待油鍋熱後，就能將油菜放入鍋中翻炒~ ▼
蓋上鍋蓋加速食物熟透的時間，不僅能節能省時，還能避免水汽瀰漫食物和油污 ▼
等待差不多時間就能打開鍋蓋，放入調味料再翻炒一下~ ▼
簡單的一道炒油菜就上桌囉！
這天菜色依舊很豐富，滿滿美味的菜上桌，讓我們每天吃得營養又豐盛~ ▼
菜鳥蓉媽上菜篇：宜蘭蔥仔餅+炒油菜→端午節南部粽→蛋炒飯→營養三明治→蔥抓餅+蛋→歐姆蛋→宅鮮配→吼方便私房肉粽→
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