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來自於宜蘭礁溪好滋味~台灣古早味甕窯雞(新竹店)
高CP值美味的聚會餐廳
常常詢問朋友最喜歡的聚會用餐高CP值的首選餐廳之一
幾乎都常聽到甕窯雞宜蘭礁溪總店的名號
對於這一間相當有人氣的甕窯雞,在於它特殊料理與堅持手法
總是留住不少客人的味蕾,以至於回流率居高不下!
為了讓大家都可以品嚐【台灣古早味甕窯雞】的美味
在全省已經開了第五間的直營門市!
讓客人不單只有要去宜蘭品嚐,隨時想吃就可以品嚐得到這份台灣古早味甕窯雞的美味~
這次朋友提議走一趟「新竹一日輕旅行
最後搭配他們非常喜歡,且最想去品嚐的台灣古早味甕窯雞(新竹店)
當做這趟完美旅程的Ending~
簡單的新竹一日遊,除了朋友對這一日遊的旅行特別深刻之外
也意外感受到這間甕窯雞新竹店口味更是表現出不同的特色
搭配一些創新的特色菜,用一個理想的價格端出一道道豐盛又美味的料理
這次蓉蓉從龍潭出發走台三線,第一站到內灣
在這裡有不少特色新景點可以前往~
除了可以享受風情萬種的內灣老街外,近期更是多了一個婚紗基地【愛情故事館DH影像藝術工作室
滿足愛拍照的朋友們前往,絕對殺光你不少底片
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內灣愛情故事館DH影像藝術工作室
地址:新竹縣橫山鄉中山街一段336之8號
電話:0917 658 143
營業時間:09:00-21:00
入園門票:150元/人(可抵用100元消費)


※文章連結➠https://goo.gl/YWkcma

 


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從內灣老街結束之後,我們繼續往南
走往橫山這是是相當多人喜歡前往玩水的好地方【小牛仔休閒園區
在這樣炎熱的夏天,絕對沒有比玩水還要適合的遊戲項目了
加上小牛仔內部規畫項目真的很不錯,基本上可以讓孩子消耗掉大量的體力

小牛仔休閒園區
地址:新竹縣橫山鄉中豐路一段450號
電話:03 593 1202
入園門票:100元/人

 

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如果孩子還有多餘的體力可以遊玩,那就帶他們去一趟【竹東動漫文創園區】來動動腦袋
讓他藉由園區的遊戲來腦力激盪解開謎底,並成功完成任務
除了家長還有孩子的互動之外,更可以訓練孩子一些思考能力與專注力

竹東動漫園區
地址:新竹縣竹東鎮雞林里東林路196-1號
電話:03 596 6886
營業時間:09:30-18:00
入園費用:150元/人

 

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基本上這樣安排不管是大人或小孩都會消耗不少的熱能
肯定紛紛都在喊肚子餓了!
這時候就是要安排【台灣古早味甕窯雞】啦~~
這間地理位置相當棒,就在芎林交流道旁邊,一下來就到!
這樣用餐完之後可以方便的北上或南下歸返
最重要就是提供大大的停車場,基本上可是方便許多開車者的首選之一
每次前往台灣古早味甕窯雞用餐,總是可以看見許多人潮在這裡駐足
就可以知道許多人心目中,這間還是給了他們非常高CP值表現
讓客人願意一而再再而三的前往用餐
加上新竹店偶偶都會有有一些新的特色菜出現,給前往客人有一點不一樣的驚喜
或許就是這樣,總是讓許多客人口耳相傳來到這裡品嚐
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在門口就可以看見台灣古早味甕窯雞(新竹店),所使用非常高成品的龍眼木、荔枝木擺放使用
這更是這間甕窯雞美味特色不可或缺的獨特風味之一
近年這份好味道甚至紅到國外去,讓許多韓星歐巴來台指定品嚐,真的是太夯了!


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店外有一個打卡熱點的公雞,讓客人可以跟它一起拍照上傳打卡
店內更提供公雞帽讓客人可以用趣味的拍照方式拍出獨特的風格,非常有趣~


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在烤雞區你可以看見服務人員忙著將一隻隻雞處理工程
每一道手法都是相當細心~
加上服務人員還要持續在這炎熱高溫作業
就是為了讓客人享受這道烤雞最美味的一刻去努力著~


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來到點菜區看看有甚麼菜單可以點選
店家也會陳列出店內使用的菜色佈置在櫃檯
給客人去參考自己吃到是哪一些餐點
由於我們很懶,都全部交給餐廳去處理配置
加上我們實在太餓了,這次六大一小直接選擇「古早味辦桌菜$4000元」
一雞八菜的桌菜,由店家幫我們去配置
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店內環境雖然不若礁溪店大,但佈置上也相當寬敞舒適
不管是聚會或是家庭用餐,來到這裡用餐都非常適合


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剛好這時間台灣古早味甕窯雞(新竹店)有推出打卡送好禮的活動
只要來到這打卡評分就可以送雞雞叫這可愛的雞仔
朋友的小孩拿到手就相當喜歡

 

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「水蓮」
原本就是青脆爽口的滋味
搭配香菇帶出的口感與滋味,讓水蓮吸收出香菇那道風味
讓人吃起來相當爽口,很適合夏天這種天氣食用


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「鮮蝦拼棗捲」
鮮甜的蝦子,肉質表現非常很不錯
搭配一些花椰菜、牛蒡一起食用,風味更增加不少
沾上一點美乃滋,讓人有一點甜蜜的滋味


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「三色涼拌蝴蝶翅」
這道很有意思!使用火雞的蹄筋
這是一段非常多膠質的部位,口感相當Q彈有咬勁
搭配紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥去增加配色,還有這些食材的風味
加上帶一點酸勁的滋味,其實還蠻下飯的
尤其有餐點有許多豐富膠質,真的可以藉由這道多吃一點


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「金莎魷鮑菇」
杏鮑菇上沾上金黃色粉狀的東西
原來這就是鴨蛋攪拌成粉狀攪拌上去
利用鴨蛋鹹香粉狀口感滋味,讓原本Q彈的杏鮑菇可以多出獨特的風味
魷魚片除了Q勁又多了一份鮮甜感
兩種相同接近的滋味,卻有兩種不一樣味道變化
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「古早味五柳羹」
這道相當受到我們喜愛的羹品系列
份量來說相當大!
羹湯的滋味鹹香適中,可是讓我們手中隨時都想裝上一碗來品嚐
五柳就是搭配五種顏色的食材切成絲狀
濃稠狀口感又帶一點香醇的味道,真的非常的好喝
甚至讓人有種懷舊感,這不是小時候吃到辦桌的滋味嗎?


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「控封桂竹筍湯」
甕窯雞內的雞油放入湯內加熱,讓本身湯品就有濃稠的雞湯滋味
放入桂竹筍讓湯品更加鮮甜,讓人吃得爽口,又可得到濃郁湯品滋味
對於喜歡喝湯的我們來說,甕窯雞的湯品也是相當受到客人喜歡的項目之一


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「富貴蹄膀」
一上桌就吸引大家目光,份量真的是有夠大,又具美觀的特色

他那軟Q彈動的表皮,光是用看就食慾大開
內部的瘦肉部分處理得相當軟嫩,讓人吃到口中很快就鬆軟入喉
對於一些牙齒不好的長輩來說,這一份更是讓長輩吃的豐盛又滿足


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「香酥北海魚皮」
這一道真的是非常適合配飯的,鹹香滋味非常強烈
搭配白飯來吃真的非常適合~~
加上酥脆的魚皮,又帶出強烈的鹹香感
真的是一口飯就會想配上一片魚片來吃
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「甕窯雞」
當然這項主角是來到這絕對不能錯過的項目之一
我想大家最期待就是手扒甕窯雞那一瞬間
其實如果你不知道該怎麼樣去扒雞的話,店家也是有幫忙服務的
相信有專業人員服務之下,自己也可以吃著桌面上每一道菜不擔心被打斷心情
搭配龍眼木材炭烤,讓這雞可以增加一股香氣在雞肉本身
250度的大火更是讓雞皮有酥脆口感
當然也不浪費雞肉所留下來的雞油,讓客人可以添加或是配飯都是非常適合的
尤其是配飯吃,會讓人忍不住多吃幾碗啊!


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看著師傅流暢的扒雞手法,就讓人垂涎三尺
同時附贈扒雞的影片給大家欣賞


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同行的小朋友看見眼睛都發亮
吃上一口豐富的油脂在口中,肉質表現軟嫩不會有乾柴的感覺
皮的酥焦滋味更讓人愛不釋口
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「貴妃菜」
這道菜大家鮮少聽過!
說真的我們都是第一次聽過這樣菜名
聽說這菜產量季節相當短,更是一種限量蔬菜商品,就點一盤來吃吃看
搭配破布子爆香去快炒,吃上一口讓我們相當意外
清脆口感相當好,嫩的菜根搭配破布子去提升滋味,真的是非常好吃
一上桌就馬上掃盤,真的非常推薦大家可以點這一盤來品嚐看看


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這次來到台灣古早味甕窯雞(新竹店)可說是大大享受
六大一小豐盛的菜色讓我們各各摸著肚子走出來
這次幫朋友安排的新竹輕旅行,讓他們玩得過癮也吃的開心
消耗的熱量在台灣古早味甕窯雞(新竹店)可說是一次補足
地理位子良好,讓我們吃飽就可以馬上接上國道賦歸回家
一日遊就在甕窯雞豐盛的菜色畫上完美的句點~
你也可以這樣跟我玩 ^^
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🔎台灣古早味甕窯雞(新竹店)
地址//新竹縣芎林鄉富林路二段729號(竹東交流道旁)
電話//0989 581 777
營業時間//09:00-22:00
官網

 

 

【其他分店小資訊】
停車場資訊:各店皆附設免費停車場

 

‧甕窯雞-礁溪總店
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
電話:0918 717 288

 

‧甕窯雞-台中東山店
地址:台中市北屯區東山路一段368號
電話:0981 541 777

 

‧甕窯雞-嘉義中埔店
地址:嘉義縣中埔鄉頂中下街118號(國道三號 中埔交流道旁)
電話:0929 699 521

 

‧甕窯雞-屏東南州店
地址:屏東縣南州鄉壽元村大同路73號(國道三號下南州交流道往墾丁方向約800公尺)
電話:0903 504 777

 

╠ 送禮時間 ╣  #活動時間已截止

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