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這次去花蓮旅行看過不少地方、也吃了不少美食
其中有一間 異鄉廚坊 越南菜是小海忽然注意到的!
有時候他相信一種直覺,就是都是附近的人前往用餐的族群
這間位於 東華大學 附近這間【異鄉廚坊】非常吸引我們目光
原本只是肚子有餓意,在沒有設定之前前往 童話蘑菇屋咖啡廳,途中就讓我們看見這間越南料理
裡面的人就像是學生還有附近的居民
當我們進入異鄉廚坊,空氣中散發一陣陣香氣,讓我們口水直吞
加上許多鮮豔的顏色配置,讓人印象非常深刻~
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花蓮異鄉廚坊:地址/花蓮縣壽豐鄉志學路吳全131-5,電話/03 866 2508
營業時間/11:00 ~ 14:30 & 16:30 ~ 20:00Facebook

 

 

 


店內佈置上簡約!
也可以看見一些老闆娘的照片,相當的漂亮
看來老闆娘對自己的面貌相當有自信


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來看看菜單上有提供:湯河粉、便當、炒河粉、炒飯、越南湯、小菜 ...
價格上適中可以接受的範圍
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飲料都採用自取!
你也可以看見一些越南調味醬的販售,都可以購買


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[蛋炒飯、貢丸湯]
蛋炒飯吃起來焦香滋味拿捏的相當好!
濃郁口感又帶點炒飯香氣在口中
貢丸湯滋味也很棒!
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[炒泡麵]
這道非常推!
醬汁滲入到麵條之中,滋味香氣來說都非常好,讓我們拼命吃不停


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[傳統牛肉河粉]
相當讓人喜歡~~它給人兩種口感滋味相當特別
首先桌面上都有介紹該怎麼吃這道河粉
小海也如法食用,果然讓他驚為天人
首先上桌先喝一口湯頭,鮮甜清澈的滋味,每一口喝下去都讓人對這湯頭喜愛
但是當我們加入店家推薦的醬汁,瞬間就變成越南河粉的滋味
酸酸的湯頭帶一點辣在口中提味,真的是好吃的幸福滋味
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忍不住一口喝到底,沒有加任何調味的[越南咖啡]
光是第一口就讓小海直說苦的好!


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這間「異鄉廚房」是這趟花蓮最深刻又好吃的美食之一
這份味道是讓我們至今都難以忘懷的好滋味
如果有去花蓮東華大學,真的是不能錯過這間
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