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京都 モリタ屋(木屋町店) 地址:京都市中京区木屋町三条上る上大阪町531,電話:075-231-5118
網站:モリタ屋 すきやき しゃぶしゃぶ オイル焼 モリタ屋木屋町店 


來到日本京都旅行除了可以看見許多特殊景點,知名店家老店美食也是不能錯過!
這次南部特派員的京都旅行就有設定一個目標,就是要吃到一間相當有歷史性的美食~
就是モリタ屋 木屋町店壽喜燒,聽說這間店從明治二年就開始
據說在京都好像就有三間店家可以品嚐,不過話說特派員選擇這一間,一度讓蓉蓉感覺相當眼熟
原來之前寫的京都-弘燒肉也剛好在這旁邊,也是要從小小的長廊走進去
像是走進另外一個空間一樣~
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進入店內就會給帶入到一個和室用餐,讓客人有獨自的空間內品嚐跟用餐
在這裡有四種吃法讓客人選擇:壽喜燒、火鍋、油煎、鐵板燒 ....
每一種吃法都有不同等級價格,吃起來不算是很便宜(壽喜燒最高等級日幣快9000)
不過想到這間歷史,就會想讓人奢侈一次
順便點一點飲品來壓壓驚,等等鈔票要飛走了(小海:我也要)


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首先會送來小盤配菜讓客人使用,擺盤精緻讓人目光直盯
雖然看不懂這是甚麼名堂,不過吃起來卻相當不錯吃
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這間店服務人員會有桌邊服務,開始會先幫客人炒幾片牛肉
看著對方熟練的動作,先灑上糖、醬油替鍋底打底,最後就炒上幾片牛肉
說真的過程每個人都專注在他鍋內一片片牛肉,真的好希望等等第一個會夾到自己的碗裡


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隨著鍋內溫度上升,味道也滿漫飄散在空氣之中
最後放到碗中那份牛肉看起來如此好吃的感覺


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吃了這一口牛肉真的會感覺這筆錢花的值得!
香氣、油花、還有這塊牛肉的鮮嫩口感都是讓人喜歡
真的非常的好吃~
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之後再倒入湯汁還有放菜進入鍋內,這種擺盤也讓人喜歡
更讓人想趕緊品嚐鍋壽喜燒


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這一餐讓特派員吃得相當滿意,也花的值得!
原本以為這會不夠吃,其實分量上也算是不錯
來到京都要吃一個美味壽喜燒,真的可以來到這間品嚐看看
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