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桃園中壢 BUNA CAF'E 布納咖啡館 地址:桃園市中壢區新生路89號,電話:03-4228828
營業時間:09:30 ~ 00:00,FB粉絲頁:BUNA CAF'E 布納咖啡館 中壢店 


常常假日都跑去其他縣市的蓉蓉,也會被詢問到桃園市是否有一些很不錯的餐廳?
這答案絕對是有肯定的!
這間還是在我們桃園才有的特色咖啡廳,由於太受到客人喜歡
原本總店在桃園也陸續加開林口店,這次是要分享中壢店BUNA CAF'E 布納咖啡館
這次在中壢開店可說是方便我們前往的距離,但是也帶來不少的人潮進入
只能說咱們桃園人真的很喜歡來到這家用餐,最重要就是多樣的食材,沒有用餐的時間限制
好喝的咖啡(超級重要)、寬敞的用餐環境、獨具特色的用餐空間...
位於車水馬龍的新生路上「BUNA CAF'E 布納咖啡館」,外觀上就非常的顯目亮眼,讓人很難不去注意到它
咖啡豆的顏色不規則線路延伸搭配神祕的黑色,讓路過客人增加不少的好奇心前往~
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從門口就可以很輕易看見店內所提供的相關食材,搭配投影電視,觀看起來更清楚明亮~


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布納咖啡館一共有兩個樓層,其中一樓的樓層走向舒適優雅的環境空間
一進屋內,你就可以感受到咖啡香瀰漫在空間,讓客人陶醉在這股香氣裡頭


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來到布納最特別的是,你會有種來到咖啡博物館的錯覺
你可以在這裡看見許多關於咖啡的相關產品,讓你在品嚐一杯美味咖啡的同時,也可以知道這份美味的過程由來~
其中最厲害就是這冰滴咖啡,店家幾乎沒有讓冰滴停下來的時間
讓它經過12小時的萃取,在低溫醞釀一天以上才可以飲用
等等我們就會點這冰滴咖啡來感受一下滋味~
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當然你也可以在櫃檯看著服務人員使用特殊的方式加溫,將咖啡豆香味可以完整的表現出來
當然冷藏櫃內的甜品也是非常吸引人~
甜品咖啡果然就是最佳搭配的夥伴,店內提供的藝術歐式空間
讓客人待在這裡的時間更久,更是捨不得離開!


 

 

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在服務人員引道之下,我們來到2樓的用餐空間
樓梯設計簡單明亮,還有熱氣球,像是提醒著客人你們即將進到夢幻世界中....


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當我們往2樓一看 ~
天啊!這人潮也太過誇張!?
你可以看見這裡的客群相當廣,聚會、情侶、家庭...每一種族群都好適合
由於這裡用餐時間不受限,光以這點來看真的是非常體貼民心
很多時候到一間餐廳,當我們聊天正到一個興頭,店員突然跟你說用餐時間已到,這樣確實很掃興!
沒有想到這老闆體恤客人,讓客人不受限制下可以享受這裡所帶來的空間享受~
當然對於我們這種電腦不離身的工作者,不受限制的空間提早,是最最適合不過的了!
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不過人好像真的太多了,看不太出空間感 = ="
那不如就請小海幫我P掉就好!(小海:妳真想要我的命)
為了讓大家可以看見更完整的空間,小海可說隨時等待客人剛好離席情況下拍攝,真的花上不少時間!!
為什麼會堅持要拍攝沒有人的空間,主要就是這空間採用些微的歐式氛圍
溫暖的黃色燈光,搭配長形椅以及沙發,讓人彷彿置身在一個歐式咖啡小鎮內,享受一份份好吃的餐點
融入奢華風藝術的底蘊,結合牆上藝術圖案還有彩繪,更是替空間大大加分不少!


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你也可以看見一些精品擺設、藝術的咖啡杯、還有椅背上的圖騰....
讓人在享受一杯好喝的咖啡、一頓好吃的餐點的同時,也能品味出時尚質感~


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桌面上都附有菜單,布納咖啡館提供非常多餐點:人氣餐點咖啡冷熱飲花茶凍飲冰沙
果汁氣泡飲手作蛋糕酒精飲品開胃前菜pizza沙拉拼盤早午餐
烤餅帕尼尼、燉鍋燉飯義大利麵雙人套餐排餐 ...
真的是太多樣可以選擇,看起來每一份你都會想品嚐看看的好味道
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這天我跟小海各點一份泰式紅咖哩海鮮燉鍋+咖啡野菇燉飯佐炙燒羅馬豬肉燉飯 ....
選擇理由就是很少吃過,還有很特別!!
燉鍋我們+29附贈一碗主廚濃鍋,咖啡野菇燉飯佐炙燒羅馬豬肉燉飯我們升級為套餐
兩個餐點都有主廚濃湯,每幾天都會喝到不一樣口味的湯品
所以有可能你去的時候,喝的又是不一樣的口味
今天這是法式蕈菇濃湯,蕈菇讓濃湯滋味更家提升
濃郁的口感加上奶香滋味,讓人一喝就會喜歡上這道餐點
雖然店家還貼心附上調味粉,基本上我們都感覺用不太到!


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歐式麵包-這邊開始都是套餐才有的餐點
麵包帶有一點微微麥香,帶一點酥脆的咬勁
如果你想增加麵包的風味,也可以塗抹一些奶油來吃
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泰式紅咖哩海鮮燉鍋&咖啡野菇燉飯佐炙燒羅馬豬肉燉飯-
紅咖哩燉鍋放了相當多海鮮料理,紅咖哩屬於辣的口味
如果你要問這份辣的感覺程度,喜歡吃辣或許感覺這辣只是剛好提味
但要是你不吃辣有可能會跟蓉蓉一樣拼命灌水!
不過偶偶吃點辣其實滿過癮的!
馬鈴薯、鮮蝦、蛤蜊、九孔等等豐富海鮮食材都因為紅咖哩層次提升,刺激口中味蕾
雖然辣還是會想一口口挑戰嘗試,因為越吃會越過癮!
其中你會看見鍋內有一個馬鈴薯在鍋內,意外的搭配吃起來清脆滋味很搭
也有附贈白飯讓你添加,可以減輕辣椒所帶來的口感,可能一碗飯會不夠吃,搭起來還蠻下飯的!
飯後水果,還有剛剛看見的歐式麵包搭配紅咖哩食用,等於這一鍋你就有三種口味吃法,份量又很多....


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咖啡野菇燉飯佐炙燒羅馬豬肉燉飯-
這道真的很威,口味獨特讓喜歡這道美食的人也是兩極!
該怎麼說呢?一般我們品嚐咖啡都會喜歡聞一下咖啡帶來的香氣
今天這道燉飯就是將這股香氣變成醬料完整在你口中呈現
店家使用萃取約40度左右的濃縮咖啡當醬汁,將他倒入跟佐炙燒一起悶煮
開始小海先聞了香氣都是醬燒的味道,反而聞不太到咖啡的香氣
沒有想到當你吃下一口那咖啡滋味超濃郁,有一種微苦又帶出一點甘甜的滋味
豬肉表面烤的酥脆,肉質味道不錯~
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季節水果&檸檬起司塔-
起司塔帶點濕滑的滋味,酸溜帶些綿密的口感相當不錯~
非常適合愛吃甜點又怕甜膩的人選擇!
搭配新鮮水果讓人吃的非常滿意


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吃完之後有一點意猶未盡,我們又點了一份三種起司烤番茄,這道pizza非常好吃~~
首先你會對這番茄飽滿的水分感到特別,之後這焗烤口味上又有一點獨特滋味
原來這是添加三種起司(帕瑪森+莫札瑞拉+切達)除了讓餅皮多了層次風味
另外添加羅勒香味,口感更是不錯~


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香蕉奇異果汁-奇異果酸甜的滋味~
當你在喝的過程又可以感受到香蕉甜味,這種酸酸甜甜綿密,相信是許多女生喜歡的飲品


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冰釀冰滴咖啡-小海也喝過不少的冰釀咖啡
今天在布納咖啡冰釀萃取的咖啡卻是讓他感受特別不同
當咖啡上桌服務人員說這有三種層次的喝法,你可以按照自己喜歡的方式去調配,非常客製化的表現!
第一種喝法就是將咖啡倒入冰磚上喝原味、第二種將咖啡加入鮮奶去調味,第三種就是完全融解品嚐
由於小海是絕對原味的飲者,喝原味就像是你吃到一顆黑巧克力的濃郁口感一樣
那一整杯深厚口感讓他的喉嚨吞進去都還會回憶那份味道,更讓他意猶未盡
喜歡喝咖啡真的絕對要品嚐看看!
當冰磚完全融化將咖啡達到濃醇的滋味,非常特別又很好喝
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BUNA CAF'E布納咖啡館在中壢區開了分店可說讓許多人前往品嚐
除了舒適優美的環境空間、又有多元美食饗宴、不受時間限制的用餐時光...
怪不得是許多人假日相約品嚐的好地方~
尤其這裡深受許多咖啡熱愛者喜愛,一間聚集許多優點的一間餐廳,要人怎麼不喜歡這裡呢?


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