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台南美食百百款,這間Merlionkopi魚尾獅coffee是一間新加坡美食
新加坡是國人前往旅遊聖地之一,對於那裡的環境、治安、都市、美食讓人都印象非常深刻
更對新加坡美食肉骨茶拉撒 ... 這一些國民美食,隨著旅行將這份帶回台灣
在台灣也有吃過幾間新加坡美食,口味也相當不錯!
不過近期吃到更接近新加坡當地美食,竟然是在台南?!
原來這間老闆娘就是道地新加坡人,將完整新加坡口味帶到台南給大家品嚐
也多虧入住「純粹住」提供的早餐卷,讓我們意外吃到這間新加坡美食~
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台南-Merlionkopi 魚尾獅 coffee(新加普拉咖啡)
地址:台南市北區北成路466-2號
電話:0986 703 241
FB粉絲頁:Merlionkopi 魚尾獅 coffee(新加普拉咖啡) 
營業時間:09:30 ~ 20:00

 

 

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環境空間不會太大,提供的人數大約20人左右
吧檯上擺放許多新加坡相關的物件讓人欣賞
說真的有一些東西,還真的很少看過的說...


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你也可以在店內看見新加坡搭乘地鐵捷運圖
希望有一天蓉蓉也可以拿著地圖,了解要前往目地要搭乘哪一站....
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來看看他們所提供的餐點有:新加坡早餐新加波套餐飲料咖啡 ...
在介紹餐點的時候,老闆們都會說明她們的餐點都會加入道地新加坡口味風味
也算是先幫客人打預防針,不要上桌吃起來感覺跟自己所想像不同!
尤其新加坡料理都會加入一些香料Pandan,如果用中文來說應該是班蘭葉
這是泰國、新加坡都很常見使用一種食材~
因為台南熱情的天氣,乾貨種類對於新加坡美食部分風味會相當理想
所以才在台南這裡營業經營


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    ((台南旅遊景點全紀錄文章延伸))

 

            ((台南美食文章延伸))

 

            ((台南民宿文章延伸))

 

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餐點上桌之前都會準備茶水給客人飲用
原本以為是普洱茶,不過感覺又不太像 ...
原來這茶水內也加入了Pandan茶葉,喝起來清爽獨特!
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濃縮義式咖啡-習慣早餐幫小海點杯咖啡 ~
由於他老兄都是喝黑咖啡不加任何東西,老闆也向他推薦義式濃縮咖啡
不過還是貼心提醒一句:真的不用加任何東西嗎?
不過小海除了怕甜跟冰之外,基本上他是都能接受的
當他喝上一口咖啡就說出一句話:歐 ~ 我好像回到義大利喝咖啡 ...
咖啡口感濃醇深重滋味,讓他很是喜歡


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有機豆漿-點給小伊亞喝的
不過擔心這女孩口味不甜不喜歡,還是稍微加了一些糖進入
不過還是不能讓姑娘接受,就變成小海自己享用(父女倆是顛倒過來的)


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新加坡傳統早餐套餐-介紹套餐之前,都會送上附贈的「半熟蛋
淋上一些香料還有醬汁,之後稍微攪拌打散在食用
蛋內香料可以說是這餐點最大的特色,佔據我們嘴中的滋味
讓我們不會感覺半生蛋黃吃起來有特別的滋味,滿不錯的 ...
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接下來我們會看見吐司、豬肉、奇異果
水果非常的甜,讓小伊亞一個人霸佔我們所有的奇異果
麵包吐司也是讓我們吃起來特別的餐點,外表焦脆吃到中間帶點甜的滋味
原本以為是蜂蜜,原來這就是「加椰醬
這口味帶點甜又有一些鹹的滋味,真的滿不錯吃的!!
豬肉灑上一些香料增加一些風味


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當蓉蓉開始撰寫這篇文章的時候,因為沒有真正去過新加坡,就去查詢一下新加坡的傳統早餐
發現這一份吐司、半生蛋真的都是新加坡傳統早餐
他們習慣將吐司沾一些半生蛋食用,聽說滋味上會更好!
沒有想到我們是直接喝掉了,老闆夫妻多次詢問是否可接受這份口感
畢竟對於甜醬為主台南市民來說,或許這會造成一時口感不同
不過當去了解,其實口味真的不差
很意外來到新加坡美食沒有點拉撒麵跟肉骨茶
雖然沒有去過也在台灣吃了幾間,所以點了這新加坡傳統早餐
沒有想到滋味真的很不錯~
如果你吃過新加坡美食,懷念當地的口味
不訪來到這品嚐看看,說不一定會帶起你深刻的新加坡之美
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