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說到沖繩就不得不來逛逛國際通這條街 
這裡有許多好買又好逛的店家,不過當我們在巷弄之中走著
往往也可以發現非常有溫度的店家,這間店叫まぜ麺マホロバmahoroba
說真的非常巧合,這間店離我們當初入住「JAL CITY飯店」距離沒有多遠,可以說在隔壁一條巷弄就可以抵達 
當初我們竟然沒有注意到,要不是我們的"南部特派員"觀察入微
直到現在可能都不知道有這店家的存在!
店家外面佈置鄉村風格,給人一種溫馨可愛的感受~


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沖繩-まぜ麺マホロバmahoroba
地址:沖繩那霸市牧志1-2-17
電話:090-98648339
營業時間:11:30 ~ 14:30 & 17:30 ~ 22:30
官網:まぜ麺マホロバ (mahoroba) (国際通り/ラーメン) 
FB臉書:混醤麺 

 

當我們進來店家空間上不會太大,大概只能融入約十多個人的空間
看見許多本地人都喜歡擠入這小小店家之中,我想也是這店家給人一種有溫度的感受吧~?

 

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看了一下菜單!上頭的文字我們竟然都看得懂耶?(小海:廢話!上面都不寫中文)
在異國能看見中文字菜單,真的感覺溫暖又加分呀!
店家提供三種麵食:招牌拌麵炙燒干酪拌麵辣味台灣拌麵
你可以自行選擇辣度與麵量的多寡,還有要加點甚麼材料
說真的看見台灣的字眼出現,真的會很好奇這是怎麼樣的口味拌麵


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招牌拌麵 - 上桌之後你會看見蔥和海苔還有蒜
中間那一團是用肉絲炒肉泥口感,搭配豆瓣還有一些味增
當然那一顆生蛋就是要攪拌讓麵條,可以增加一些滑嫩的口感滋味


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個人感覺這是一種混搭的調味製麵口感
說真的又有一點像是台灣的乾麵
老實說吃起來還真的滿特別的!


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當麵條吃了差不多,記得將碗拿給店員請他幫你添加一些白飯
讓白飯可以吸收碗底醬料,讓你吃得乾乾淨淨

 


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如果來到「沖繩國際通」想要吃不一樣又很特別的麵食
不訪來這間小店品嚐這種拌麵的口感吧~

 


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