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自從上次來到台中第五市場品嚐了美食之後,讓我們印象深刻
藉由機會讓我們再次來到這裡繼續找尋一些美食足跡
位於樂群街上有一間非常厲害的【蚵仔粥】,更有人說這是來到這必吃美食之一
讓我們十分好奇這碗粥的美味~
店家招牌也相當顯眼,當然最讓人引起注意還是店內的人潮,沒有因為平日人潮而減少!

 

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台中 - 蚵仔粥
地址台中市西區樂群街80號
電話04-23727798
FB臉書第五市場 蚵仔粥 
營業時間10:30 ~ 20:30

 

 

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店內環境空間不大,不管是一個人或是多人,都很有可能要併桌食用
不然就是要花時間去等待,不過客人早就習慣與其他客人併桌食用了


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如此好味道也吸引許多電視節目到店品嚐這份美味~
店家也跟這一些知名主持人拍照留念,以及一些相關報章雜誌....


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來看看店家菜單有些甚麼:粥類、炸類、套餐 ... 價格來說感覺滿實在的!!
如果你是第一次來到這品嚐,建議蚵仔粥、紅燒肉 ... 這兩項是一定要點選的項目


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蚵仔粥 - 首先你喝一口湯就可以吃出油蔥酥還有芹菜帶出濃郁與清甜滋味
讓你會想多喝幾口湯頭,米飯沒有煮的很爛,保持米飯該有的顆粒口感
搭配湯頭的鮮甜提出滋味,蚵仔的份量不會讓人看起來小小的,吃起來滋味也很不錯~


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燒肉 - 另外一個驚艷就是這盤紅燒肉了!
會在燒肉附贈一些好吃的泡菜,你也可以搭配燒肉一起食用增加酸脆的口感
這燒肉真的很好吃,外皮用的很脆,肉層吃起來又軟嫩,味道相當足夠
看見許多客人都會把東泉辣醬淋在這一盤上,更具一點台中美食特色風格~


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豆腐 - 外皮炸的酥脆
搭配店家的醬油膏或是東泉辣椒醬風味會更好一些~


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來第五市場品嚐蚵仔粥,讓我們品嚐到台中人美食的口感
真的非常厲害!


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