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台南真的是美食之都,上周去台南吃了不少在地、深夜的特色美食
每一間都讓人印象深刻,喜歡跟在地人吃著相同的美食,感受當地人習慣品嚐的滋味~
這次我們來到台南東區來品嚐一間後甲圓環肉燥飯
剛好位於東寧路與裕農路交叉路口旁,由於沒有店稱,最多就是寫成炒青菜、魚肚湯
不過大家都稱為圓環肉燥飯,如果你是開車前往的方式
建議可以停放在旁的「南紡購物中心」停車場,會比較方便一點~


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台南 - 後甲圓環肉燥飯
地址台南市東區裕農路501號
電話06-2347310
FB臉書後甲圓環虱目魚 
營業時間00 ~ 13:30 & 17:30 ~ 00:00

 

 

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店內環境相當簡單~~
在騎樓道上擺放幾張桌椅,卻是許多台南人只要肚子餓就會前往來到這品嚐的簡單美食
加上營業時間相當長,除了下午這一段可能是準備時間,基本上早晚凌晨都有在營業
這間絕對是肚子餓前往品嚐的店家場所~


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你可以在店內攤面上看見許多菜色可以選擇~
檯櫃內更是有許多魚在裡面,只見店家將新鮮的魚熬煮在鍋內
光是看起來就很好吃的感覺~


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看了一下店內菜單,麵線、粥、湯、炒麵、飯 .... 價格看起來十分實在
如果你問蓉蓉第一次來到這該怎麼點?不訪試試看「什錦炒麵」、「肉燥飯」、「魚肚湯」....
一定可以讓你吃這一餐超滿足!


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什錦炒麵 - 花枝、肉、胡蘿蔔灑上麵條之中
你在吃這炒麵不會感受太過於油膩的麵條口感
反而吃出那甘甜的滋味在麵條本身
搭配材料一起食用,讓人一口接上一個的吃~


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肉燥飯 - 這間肉燥飯的口感,如果跟台南口味風格來說,他是有一點點不太一樣!
帶出一點鹹香肥肉滋味,其實對我們而言,很適合我們北部人吃的習慣
讓嘴唇帶上一點微微油膩,每一口吃起來都很有味道~
醃黃瓜搭出這一碗的配色,也可以消除口中殘餘的油膩感
讓我們很喜歡這一碗....

 

 


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魚肚湯 - 搭配肉燥飯一起食用真的是絕配!
首先會給你一碟薑絲,你可以搭配醬油一起攪拌
再來看看這一碗魚肚湯,份量真的不少!
搭配魚肚一些油脂,讓這一碗湯頭相當鮮甜好喝
魚肉厚度相當不錯,吃起來新鮮很好吃~


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晚上想要吃一碗好吃的肉燥飯跟魚肚湯嗎 ?
來到圓環無名肉燥飯品嚐,讓你感受不一樣的鹹香肉燥飯口感好滋味~~


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