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一般人所熟知的油品大多是「橄欖油」
不過今天蓉蓉所要介紹是大家鮮少聽到的【酪梨油】&【芥花菜籽油】~
【St. Malo Fine Foods】是一間加拿大生機食品公司,言下之意也就是所生產的油品源自「加拿大進口」
專門生產優質的純天然食用油,品牌所代表著品味、營養、食品安全及尊重環境最高標準而堅持~
採用最新鮮、最天然、無基因改造,或是除蟲劑來栽培果實,並從中萃取,以保完整天然養份~
獨樂樂不如眾樂樂,它更與世界各地的廠商合作,讓全世界的朋友都能感受他們的誠意與堅持!

 


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食品 - St. Malo Fine Foods
加拿大官網St. Malo Fine Foods 
台灣官網興橋企業管理顧問有限公司 
FB專頁St. Malo Fine Foods 聖馬羅生機食品.台灣區 
酪梨油介紹點我 
芥花菜籽油介紹點我 
樂天連結點我
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【St. Malo Fine Foods】經過多重的國際認證,加拿大原裝原瓶進口~
無添加劑、無防腐劑、無基因改造,要讓大家吃得健康、營養且安心~
老實說,收到包裝有讓我們著實驚訝!
包裝真的好精美,就算拿來送禮也是挺大方又有體面呢!

 


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包裝盒內分別有【St. Malo 天然冷榨的酪梨油】&【St. Malo 天然冷榨芥花菜籽油】,共兩瓶
包裝盒外清楚標示營養標示、品名、容量、成份、保存期限、原產地...等
標示清楚,讓人安心又放心~

 

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拿出這酪梨油與芥花菜籽油,感覺起來還蠻大瓶的!
可愛的是,當我們把這兩瓶油品放在桌上
不知情的弟媳還說:哇!今天什麼日子?吃飯還配高級酒...?
哈哈~可見這兩瓶油的包裝真的很是精緻有質感
才讓可愛的弟媳誤以為是高級酒呢!

 


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第一次使用油都需先將瓶蓋上密封處拆除,包裝上相當用心~
(貼心提醒)雖然說保存期限為18個月,不過蓉蓉還是覺得瓶蓋拆封後,還是盡早食用完
否則會因為天候關係,影響油品變質!

 


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欣賞完了精美的瓶身,咱就先來介紹這瓶【St. Malo 天然冷榨的酪梨油】
這瓶酪梨油的營養價值很高!它是利用最新鮮、純天然的酪梨,如同特級初榨的橄欖油一般
以機械式冷壓榨的方式從水果中萃取,完全不使用化學物質
酪梨油富含維他命A、B、C及蛋白質E,是一瓶含單一不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、葉黃素和植物甾醇
它不僅僅是一款烹飪用油,豐富的風味非常適合用來提味之用
像是沙拉醬、沾醬、醃料,甚至是甜點等,都難不倒它
且這瓶酪梨油還可以用來取代奶油,相信一定會讓全家人吃得健康,用的安心~

 

 

 

 


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酪梨油的顏色較深,味道偏重!
天然的酪梨油可以安全地加溫到最高攝式249度,為所有蔬菜油中發煙點最高
相信無論是煎、煮、炒、炸,又或者是用來沾醬使用,完全不成問題!

 


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值得一提,該酪梨油為婦女、孕婦、嬰兒用油建議的料理油
像蓉蓉一般都會將這酪梨油加入蔬菜中,讓小伊亞食用
酪梨油營養度極高!像是新陳代謝都很棒!
對小伊亞的嗯嗯方面會很有幫助呢!

 

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這天蓉蓉都選擇清炒的方式,來感受一下這兩瓶油的魅力
其實最簡單的料理,最能夠看出油的好壞啦~
說真的,無論是酪梨油或是冷榨芥花菜籽油,使用起來都沒有太多的油煙
這無非是烹煮人的一大福音呀!畢竟油煙是對人體健康有危害性
沒有油煙的油品,才是對烹煮人的貼心之舉呀!
所以說,老公要疼愛辛苦照料三餐的老婆,買這瓶回家絕對會讓老婆感受窩心呢~

 


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使用一點酪梨油,再加將切塊的紅蘿蔔加入
待炒熟後,再放入花椰菜悶煮,簡單的一道家常菜就出爐啦~
這樣一來,配色也漂亮,又能讓家人吃得健康!

 


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St. Malo Fine Foods 冷榨芥花菜籽油~
這瓶天然冷榨芥花菜籽油取自有機的油菜籽,一樣同為特級初榨橄欖油及冷榨酪梨油相似~
不含化學物、基因改造、農藥或除草劑,更擁有著清淡而爽口的風味、高煙點和許多有益健康的優點~
與酪梨油顏色和味道相比,這瓶芥花菜籽油是清淡純白了許多!

 


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芥花菜籽油含有豐富的維生素E,是在蔬菜油之中含最低的不健康飽和脂肪酸
及富含健康的單一不飽和脂肪酸、富含α-亞麻油酸....對身體很有幫助!
同樣不用滴入太多,就能完美的將這瓶芥花菜籽油的甜與鹹等食物融入其中

 


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蓉蓉也特別錄製一段料理的影片給大家欣賞~
大家可以從影片清楚看出,使用St. Malo Fine Foods 冷榨芥花菜籽油炒的過程中一點油煙也沒有
炒菜不只要顧及吃的人健康,也要顧慮到烹煮人的身體,減少油煙讓全家人吃得幸福又美味~
其實做菜不難!只要有心,人人都可以做出一樣簡單美味的料理~
特別一提,St. Malo Fine Foods 冷榨芥花菜籽油也可被用來做燒烤、碳烤和沙拉沾醬、醃料等,用途多樣

 


 

 

 

 

 

 

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很快地,兩樣簡單的家常菜就料理好了!
當然啦!全家人吃這兩樣菜哪夠?
乘勝追擊再煮幾道簡單的菜色....

 


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不用花太多時間,簡單的幾道菜就出爐啦~
豐富的家常菜,讓全家人都能坐在餐桌上享用
家人吃得開心,無非也是煮菜人最滿足與欣慰的事了!
你們說,對吧~?
常常聽人說:圓滿~圓滿....我想,這應該就是其中的含義了....

 


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不得不說,【St. Malo Fine Foods】這兩瓶油真的讓人感受很棒!
也讓我們了解到,原來不只有橄欖油,還有這麼兩種甚至比橄欖油還要健康的油
你還在使用來路不明,不曉得健康與否的沙拉油或是橄欖油嗎?
不妨試試這【St. Malo Fine Foods】,讓全家人都能吃得開心又健康~

 


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