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這天來到竹北辦公，原本想再度品嚐十一街餐點，意外讓小海注意到旁邊有【老牛皮牛肉麵】
其實這間小海一點都不陌生，原來這間店在新豐火車站也有一間
之前小海有數次想品嚐這間店，沒有想到在竹北也開啟分店，那就來品嚐看看吧~
外觀打造些木造懷舊的感受，夜晚表現感受更具懷舊特色~
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新竹 - 老牛皮牛肉麵
地址新竹縣竹北市文喜街13號
電話03-5585169
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店門口外擺放一些舊式懷舊木造空間，相信長輩看見這畫面都可以有股回憶從腦海中出現~
餐廳延續懷舊感受，用餐空間不錯相當寬敞
看一下老牛皮牛肉麵菜單 ! 價格落在 15元 ~ 135元 之間
提供麵食、炒飯類、燴飯類、湯類、小菜 ... 讓客人選擇使用~
小菜如果有點選，可以到小菜區自行取用
旁邊有一鍋滷製的油豆腐，看起來很不錯
我們也有點選一份來品嚐看看~
小海點了一碗「蒜味牛肉麵」，因為小海很好奇這會是甚麼樣的滋味
習慣先品嚐一口湯，蛙 ~~ 濃厚的蒜嗆口感直衝腦門
剛開始吃感覺很新鮮跟特別，不過到最後因為給嗆太久了，反而沒有將湯喝光
建議這碗要超喜愛蒜嗆愛好者，應該會很喜歡這裡呈現出的口感
麵條屬於寬粗麵條，帶一點咬勁，麵條表現上還可以，肉塊表現就普通滋味~
牛肉湯麵 - 紅燒湯頭滋味表現可以
麵條表現就跟蒜味差不多，在於麵條附著的湯頭不一樣的口感~
油豆腐 - 滷的相當不錯，味道都有進入到豆腐本身之中
其實這間會撰寫文章，就是因為這裡有古早味豆花吃到飽
大臉盤裝上滿滿的豆花在裡面，自己淋上糖水食用，特別又美味~
不得不說這豆花口感真的不錯，綿密滑順滋味
口感沒有因為免費滋味打折扣，反而感覺許多人都是來品嚐這碗豆花美味
可以任客人食用真的是太佛心了(大誤)
這間老牛皮牛肉麵整體空間佈置不錯
最大特色就是這鍋免費豆花讓人感受滿足
可以滿足麵食又可以兼吃甜食的雙重感受~
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