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板橋美食

 

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【一鍋鯖白魚米粉】,不得不說板橋餐廳,光是在萬板路上,就有許多美食餐廳可以找尋
想說剛好入住台北,約野蠻王妃一家人相聚聊天,也謝謝野蠻一家人的招待推薦~~
讓我們有機會品嚐到這間不錯的餐廳,位於萬板路上的【一鍋鯖白魚米粉】停車建議開往高架下的花市停車場
不然這周邊都是紅線跟人行道,如果硬開上來,也會有機會吸引托車開單
省了停車費,多了一張紅單,想想怎樣都不划算 ▼

 


台北美食

 

 

 

 

 

新北 - 一鍋鯖白魚米粉 
地址新北市板橋區萬板路65號
電話02-22565252
FB臉書一鍋鯖海產白魚米粉
營業時間11:30~23:30

 

 

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【一鍋鯖白魚米粉】是板橋區非常多人聚會或是來慶祝的場所
一二樓都有用餐空間,如果到顛峰時段,還是一位難求!!
當然有訂位還是比較妥當方式之一 ▼

 

 

       

 

 


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當然這裡也是男人相聚應酬的場所~
喜歡一間餐廳,來的客人都是這樣隨意,吃著一盤好菜,喝讓人思愁的涼水...
不過來用餐還是要多注意控制力,喝多就是搭乘車或是請人接送
貪圖一時方便,就像脖子上有一把利刃,隨時會刺傷你,也會讓路人受到波及 ▼

 


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生魚片 - 口感滿細緻,咀嚼生魚片會出一點鮮甜 ▼

 


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豆干絲 - 口感紮實,清爽帶出味道,小菜更是大家所喜愛 ▼

 


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三杯小捲 - 麻油、米酒、醬油 ...
搭配九層塔、醬、蒜增加濃厚醬汁的口感
小捲肉質厚需要一點咬度,搭配白飯添加,就讓小海吃下一碗白飯 ▼

 

 

       

 

 


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鐵板豆腐 - 喜歡味道傳出的焦香味
豆腐外皮的脆,吃進裡頭便成軟的層次感
加上醬汁非常好配飯,也讓我默默吃下一碗白飯 ▼

 


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炒蛤蠣 - 醬汁帶出甜度,口味一般 ▼

 


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煎蛋&蝦&青菜 - 口感帶些鹹度,口味迎合大眾喜歡的味道 ▼

 


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煎魚 - 不知道這是甚麼魚,撥魚肉相當容易,吃起來相當細緻肉質,好吃 ▼

 


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白魚米粉 - 今天最愛就是這一鍋啦 !
更是許多客人來這必點的一鍋,首先將白帶魚丟到油鍋炸酥,讓魚肉表麵酥酥脆脆的外皮
之後丟到米粉鍋之後,放置一些貢丸、蔥花在湯鍋之中,讓湯中增加一些白帶魚酥香的味道
貢丸則是吸收湯頭在本身之中,開始喝湯,很妙還多一份甜度在湯裡頭
感覺不像是白帶魚帶出的甜度,不過真的讓這鍋湯頭變的非常好喝有味道~~
白帶魚就算在湯之中,食用肉質還是一定的口感,搭配米粉 ... 這一鍋就可以讓人吃得很滿足 ▼

 

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