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花蓮美食 

 

這篇要跟大家推薦蓉蓉數次去花蓮品嚐過的所有花蓮美食,通通要來推薦給大家~
還記得先前蓉蓉去花蓮東大門夜市,回來分享後那篇文章瀏覽量如雪片般飛來~
其實蓉蓉有點被嚇壞了,更不知道原來去花蓮旅遊的朋友,美食需求如此大~哈
這也讓蓉蓉有著無比的信心來介紹這篇花蓮美食給大家
當然,而後也會因為蘇花改的開通,行車時間縮短,讓遊客大量湧入花蓮
相信到花蓮旅遊的朋友會越來越多,當然除了花蓮景點和花蓮民宿外,美食也是大家所要參考的重點啦~
未來蓉蓉也會再將景點和住宿做個細分,推薦給大家~

 

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《花蓮景點&花蓮住宿&花蓮美食》花蓮行程總整理~更新中 

 

 

 

 

The baker 焙客鄉村廚房+Fragrance滿庭芳專業烘焙

焙客鄉村廚房地址:花蓮縣花蓮市中正路586號
焙客鄉村廚房電話:03-8326779
營業時間:09:30 ~ 21:00
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/thebakerbrunch/?fref=ts

 

 

 

文章連結The baker 焙客鄉村廚房+Fragrance滿庭芳專業烘焙♥餐點和麵包,一道道用心的美味,讓人吃在嘴裡,暖在心裡~

 

 

熟知台中美食的朋友,相信一定對這間不陌生
沒錯!台中地區也有一間分店,不過因為地區關係,大家都錯以為台中才是旗艦店
其實台中的食材麵包都是經由這邊製作每日送運的
所以您要是有機會來到花蓮,千萬別忘了來品嚐這間滋味,相信感受度一定會截然不同
「The baker 焙客鄉村廚房」位於熱鬧的花蓮中正路上,從2009年開始創立
帶點舒適的鄉村風格氛圍是我對這裡的第一印象
尤其打開門後,淡淡的麵包香氣撲鼻而來,真的會讓人忍不住坐下來品嚐~~
除了環境所帶來的悠閒舒適氛圍,讓人忍不住放慢步調來享受這裡的氣氛
還有美味的餐點和麵包,吃在嘴裡,暖在心裡,每一口都能讓人感覺到親手做的幸福和愛心

 

 

花蓮美食 

 

 

     

 

 

 壽豐早點。咖啡

壽豐早點地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段63號
壽豐早點電話:03-8654889
FB臉書:https://www.facebook.com/pages/%E5%A3%BD%E8%B1%90%E6%97%A9%E9%BB%9E-%E5%92%96%E5%95%A1/123049001115102
營業時間:04:00 ~ 12:30

 

 

文章連結 壽豐早點。咖啡♥讓外地和在地人口中的好味道,自助化的用餐方式,大受好評!

 

 

『壽豐早點。咖啡』位於壽豐火車站前
出火車站你就會注意到木板造型的樣式,招牌更是用木頭製作出大大兩個字「早點」
除了早點像是自助餐店一樣,多種早點選擇的自助化,再來就是要品嚐這間的「法式土司」
這可是店家的人氣土司,在煎煮過程中,在土司上淋上蛋白的部份,讓土司多份滑嫩滋味口感
然後土司皮煎烤成黃金的顏色,外觀都讓人食指大動
還會淋上些煉乳,帶出些甜味,口感吃起來相當適中,不會讓人感受過份的甜
鬆軟的咬勁,讓人拿一片吃完,再拿一片 ~~

 

 

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花蓮香扁食 

花蓮香扁食地址:花蓮縣花蓮市中山路347號
花蓮香扁食電話:03-8336166
官網:http://www.bian-shi.com.tw/aboutus.html
營業時間:10:30 ~ 21:30

 

 

文章連結花蓮香扁食♥在地人推薦的好滋味,就連內地來的朋友也非常推薦~ 

 

 

說到花蓮美食,扁食絕對是首選!
上次下花蓮就有設定要吃花蓮的扁食,原本設定也是在地七十四年老店「液香扁食」
但是山海趣親子民宿老闆娘又給我們建議,不訪吃看看花蓮人比較常吃的『花蓮香扁食』
對於在地人比較喜愛的味道,一向都是我們的首選目標
其實這家店也有不少對岸朋友到店品嚐,菜單價格約 30 ~ 90 元之間,份量算是滿不錯的!
扁食都是現場手工包製而成,讓你吃到不會糊掉或是軟軟的,保持一些Q彈滋味,真是不錯~~

 

 

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周家包子蒸餃 

周家包子蒸餃地址:花蓮市公正街4-20號
周家包子蒸餃電話:03-8350006
官網:http://zhoujia.myweb.hinet.net/home.htm
臉書:https://www.facebook.com/chouchia1975
營業時間:24小時

 

 

文章連結 周家包子蒸餃♥公正街的包子美食,來花蓮不訪品嚐看看~

 

 

上次去趟花蓮,在「山海趣田園親子民宿」老闆娘推薦之下,我們來到公正街一間相當有名的『周家包子蒸餃』
就在花蓮相當知名的「公正包子」旁巷內,僅隔一間距離,相當好找~
來到這花蓮品嚐包子人潮比較居多就是這間『周家包子蒸餃』
來到這間要吃些甚麼呢?外帶點包子、蒸餃,內用可以多點一碗酸辣湯去品嚐看看
包子皮都是現場純手工製作的,光是拿起包子那瞬間,都是那麼樣的軟Q觸感
吃起來又像是一般包子那一種咬勁,真的是很特別!
內餡豬肉蔥花增加包子口中鹽香的滋味,讓人一口咬下都停不下來

 

 

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東大門國際觀光夜市 (美食持續新增中~)

東大門夜市地址:花蓮縣花蓮市中山路50號
FB臉書:https://www.facebook.com/hualien.rainbow/
營業時間:18:00 ~ 00:00

 

文章連結 東大門國際觀光夜市♥必吃夜市美食攻略,一次吃遍台灣特色小吃美食~

 

 

來到「花蓮」最期待就是逛這裡的『東大門國際觀光夜市』
從早期知道的自強還有南濱(彩虹)夜市,現在一起合併在這個區域內
共400個攤位,讓遊客可以來到東大門夜市,就可以在這享受到花蓮眾多的美食
加上舉辦許多的活動,像是2016花蓮跨年晚會在此,花燈開幕也是在這裡
空間範圍之大,讓遊客可以吃夜市、賞活動~~

 

 

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海埔蚵仔煎+蛤蜊湯

海埔蚵仔煎地址:花蓮縣花蓮市自由街86號
海埔蚵仔煎電話:03-8323467
營業時間:17:30 ~ 23:00

 

文章連結 海埔蚵仔煎+蛤蜊湯♥單靠兩種菜色,成功征服老饕味蕾

 

 

海埔蚵仔煎,在花蓮可是個爆炸性美味小吃
印象中剛知道這間美食的時候,是在這間店旁的楊子宣愛玉
當時給在地人帶來這品嚐,恰巧肚子飽飽的,加上也沒有什麼人,就沒特別去留意這間店
沒有想到這機會一錯過,之後再次來到花蓮的數次
想再吃到這間海埔蚵仔煎的機會,都會給這爆多的人潮嚇到而退縮!
海埔蚵仔煎是1973年就開始營業,算算也有四十多年的時間
就靠店內兩道菜單"蚵仔煎&蛤蜊湯"成功吸引到客人的味蕾
海埔蚵仔煎也得到「金食尚」的榮譽,真的是非常厲害的店家

 

 

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老時光燒肉酒肴。居酒屋

地址:花蓮市民國路88-1號
電話:03-8315848
營業時間:17:30~01:30
FB粉絲專頁:點我

 

文章連結老時光燒肉酒肴。居酒屋♥老友相聚好地方,一盤盤美味燒肉配啤酒最對味

 

 

「老時光燒肉酒肴」這家店相信大家不陌生,位於後山花蓮已經佔有一席之地的有名店家之一
位於花蓮市民國路上,停車比較不方便,除非剛好附近有停車格,不然都需要走一段路才有停車場可以將車輛擺放
餐廳外觀非常復古風格,四周木製跟石版造型,讓人感受一些日式氛圍~
人潮雖眾多,老時光非常棒的一件事情,就是不限制用餐的時間
真的在這環境感染之下,真的會捨不得離去,只想多逗留一些時間,跟好朋友多多聊聊聚聚
整體的價格來說大致落在40元 ~ 400元之間,多人食用更是划算
且食材美味又好吃,大推~~

 

 

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新城佳興冰菓室

地址:花蓮縣新城鄉博愛路22號
電話:03-8611888
營業時間:07:00~20:30

 

文章連結新城佳興冰菓室♥夏天就是要來一杯清涼冰飲,解決炎熱酷暑的夏天~

 

 

新城的佳興冰菓店在花蓮已佔有一席之地~
要說從何時開店營業嘛!?那可要從日治時期開始說起了....
原賣冰塊為業,後來轉型為冰品,至現在專售現榨檸檬汁~
生意可說是越來越好,甚至現在還採團購宅配的方式,一箱一箱賣
讓喜好喝檸檬汁的朋友,不用舟車勞頓,千里迢迢跑到花蓮新城去買丫!

 

 

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丸山和食

地址:花蓮縣壽豐鄉中正路96巷2之1號
電話:0958-170620、0980-438550
營業時間:17:00 ~ 售完

 

文章連結丸山和食♥殘念多次,終於被小海吃到了!新鮮美食,讓人滿足~

 

 

這間是晚上五點開始營業,常常賣到六點多就打烊的「丸山和食」
想來吃還得碰碰運氣看是否打烊了沒?
這裡是東華大學學生最喜歡來吃的食堂,常常下課店內滿滿的學生等著點餐
由於價格相當實在,魚貨也相當新鮮好吃,佔領這群學生味蕾,所以常常爆滿,賣光就提早打烊!
丸山給的生魚片,光是那厚度,就可看見這間店為什麼生意這樣好
根本就是佛心來的,讓喜愛吃生魚片的小海大大滿足
尤其魚肉品質相當不錯,水準之上!
師傅將幾片生魚片表面火烤加熱,又灑上一些調味粉,口感上超豐富
生魚卵就可以決定食材新鮮,口中像是彈跳一樣的破開,裡頭的味道真的只有"青"字可以形容

 

 

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南華大陸麵店

地址:花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
電話:03-8521550
營業時間:10:00~20:00

 

文章連結南華大陸麵店♥超特別的大陸煎麵,吃過讓人難以忘懷~

 

 

煎麵!不曉得大家對這名稱熟悉嗎?乾麵、湯麵、炒麵常常在你我生活中出現
但這煎麵蓉蓉真的沒有聽過,當然煮麵的方式,就如這名稱一樣,就是用煎的,是不是很特別!
這間位於花蓮的吉安鄉,吉安路六段上的南華大陸麵店,也是花蓮很有名的人氣店家
三鮮煎麵 - 可以說是這間必點選擇之一,將手工麵條煮過之後,放入油鍋來煎炒
讓部分麵條煎出一點焦香味,香味大增,口感多了脆酥感
三鮮分別是:花枝、魷魚、蝦仁去煎,油滑的麵條也吸收三鮮的甜度
多道的程序,就是要將煎麵味道完全呈現出
帶點油滑也可能是浙江吃的口味重點,個人感覺可以嚐試看看

 

 

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月廬碳烤梅子雞(遺忘的故鄉)

地址:花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
電話:03-8762206
官方網站:http://moonhouse.cm-media.com.tw/main.htm
營業時間:(平日)11:00~14:30、17:00~21:00,(假日)11:00~15:00、17:00~21:00

 

文章連結月廬碳烤梅子雞(遺忘的故鄉)♥吃過難忘,山林中的碳烤梅香桶子雞,獲得家人一致好評~

 

 

「花蓮-月廬梅子雞」真的是我們少有一而再再而三造訪的美食餐廳了!
想吃這道地美味的梅子雞之前,要先經過曲折蜿蜒的小路
經過一道峰迴又路轉,立刻看見那排排站的客人與車潮,這些饕客勢必也是像我們一樣聞香而來的!
一進入餐廳,映入眼簾的是那質樸而雅致的氛圍,水池庭園、各種花草與綠色植物
復古茶桌、古厝,在在都散發出一股古色古香的味道
來到這裡就會想讓人暫時忘掉了世俗與無塵的境界~
這裡最大特色就是一般欣賞美景還能一邊品嚐著美味的梅子雞香等餐點,太讚啦!!

 

 

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韓老爹誠信麻花

地址:花蓮縣鳳林鎮大榮三路39號
電話:03-8762911、0975-111229

 

文章連結韓老爹誠信麻花♥疑?店家居然沒老闆?講求誠信買多少自己投錢

 

 

位於花蓮鳳林鎮的「誠信麻花」來到這真的讓人有意外的驚喜
要說是小吃攤嘛?其實不然...要說是柑仔店?好像又有點不太像!
更讓人好奇的是在這間店買東西沒有老闆?更不用拿錢給老闆?
到底是什麼店家這麼奇特?
「韓老爹誠信麻花」是一間無人的商店,要買東西光靠的是"誠信"
要說真的沒有老闆嘛!其實這間店是有人居住的,人人稱它為韓老爹
韓老爹在17歲那年就隨著政府搬遷來台,早年的母親是賣麵點出身
跟隨母親腳步,韓老爹之所以也賣起了點心
但由於他常常不在家原故,臨時起意有了經營無人商店的想法,買多少付多少由客人決定
因此「韓老爹誠信麻花」就此誕生~

 

 

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黎明紅茶

地址:花蓮縣花蓮市南京街185號
電話:03-8356883
營業時間:06:00~23:00

 

文章連結黎明紅茶♥大老遠就為了這碗泡麵,真的太美味了!!

 

 

喜歡這裡的用餐感受,有一點回到"古早"人用餐的環境,就是這一間黎明紅茶
其實眼尖的人一定會發現,好像是廟口紅茶的店家
說真的哪天到這裡,小海也確實以為開錯地方
不過這裡少了那招牌的鋼管紅茶,所以在區分上還是很明顯
黎明紅茶也有營業將近三十多年,不過這店家還蠻念舊的,很多店家一波重新整修潮都沒燒到他們
而黎明紅茶也從剛開幕到現在環境都沒有改變到現在,許多隔壁鄰居都很習慣在這點杯紅茶
在此閒聊一下當年的花蓮,度過這悠閒的下午
在蓉蓉感覺這間都是在地人在此用餐比較多,還有一些學生
為了應景,我們也在此當個假花蓮人在這休閒享受下午茶

 

 

黎明紅茶

 

 

阿蓮玉里麵

地址:花蓮縣玉里菜市場內(民權街63號對面) 

 

文章連結阿蓮玉里麵♥在地人口耳相傳的好味道,來花蓮您絕對不容錯過!!

 

 

難得來到玉里,當然要品嘗一下在地人吃的玉里麵啦 !
據說玉里麵簡單來說就是乾麵或是湯麵的區分
聽在地人說,以前店家根本也沒店名,好味道給人口耳相傳
剛好又在玉里鎮,玉里麵的由來就是這樣簡單~
這次我們選擇一間位於玉里菜市場內的阿蓮麵店來品嚐
麵條淋上油蔥的醬汁,放上約三四片瘦肉片,經過充分攪拌之後
麵條吃起來相當滑嫩,硬度適中
原本還猜想這會是很重鹹的一碗麵,沒有想到吃起來不膩
非常喜歡這間的醬汁,再次的感覺,越是簡單的一碗麵,吃起來越是不簡單!!

 

 

阿蓮玉里麵

 

 

Oops驚奇咖啡

地址:花蓮縣花蓮市軒轅路15號
電話:03-8314933
營業時間:10:00~24:00

 

 

文章連結Oops驚奇咖啡♥在地人推薦~美式裝潢的酒吧與餐廳

 

 

花蓮 ! 擁有好山好水地方,享受在這悠閒慢活的後山
享受美味的早餐,是我一天最期待的事情 ...
位於花蓮市軒轅路上,陳記狀元粥跟加油站前,有一間顯眼的白色建築物
OOPS的菜單滿有質感的,看了一下有賣捲餅、漢堡、可頌、潛艇堡、法式蛋捲、咖啡、麻糬鬆餅等等
用餐為沙發坐位區,感覺像是約了三五好友一起來家裡吃飯的感覺~~

 

 

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花蓮光復糖廠

糖廠地址:花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號
糖廠電話:037-700693
營業時間:08:00~20:00 (七、八月延後至21:00)

 

 

文章連結花蓮光復糖廠♥日式建築裡頭在賣冰??

 

 

 

講到花蓮的光復糖廠大家第一個想到的一定是那裡的好吃冰淇淋吧!!
就連我也是衝著冰淇淋而去的啦!!
不過讓我意外的是除了冰品之外,那裡的日式建築宿舍才是讓我眼睛為之一亮
比起一般糖廠的冰品還要多種選擇,這裡買冰的方式也很特別,依照價目表上頭的編號和所需的數量
排隊到售票口去結帳點餐,結完帳售票員就會拿一張發票給你
最後再拿著那張發票排隊到領冰處去領自己所買的冰品
真的非常的特別,我想這間應該是唯一一間用這樣方式買冰的糖廠了吧!!

 

 

 

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公正包子店

 

地址:花蓮市中山路199-2號
電話:038-342-933
營業時間:24小時

 

 

 

文章連結排隊吃美食♥花蓮美食小吃推薦(上集)

 

 

 

位於中山路的公正包子,是花蓮十分有名氣的小籠包店
內用是不需要排隊的,很多觀光客都不知道傻傻的在排隊呢 ((切記
只要進入看到有位子,坐下準沒錯啦了
所以看見在排隊等待都是外帶的,蓉蓉就傻傻等了一下,結果發現根本不需要排隊
包子皮吃起來有些甜甜口感,內餡瘦肉肥肉比例剛剛好
咬上一口,內湯汁瞬間流入口中 ((吞口水
真的十分好吃,滿足你的味蕾啦!!
不過價位上來說,跟一般的小籠包比較,其實算是一般般的 (一籠10顆50元)

 

 

 

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原自由街包心粉圓

 

地址:花蓮市博愛街163號
營業時間:11:00~23:00

 

 

 

文章連結排隊吃美食♥花蓮美食小吃推薦(上集)

 

來花蓮最讓我期待之一的就是吃這包心粉圓,按照地址前往讓我小迷糊了一下
有兩間耶 ^^" .... 五霸焦糖包心粉圓和正宗包心粉圓 ....
那我們要選擇哪一間呢 ? 好在同行者有一位是花蓮人跟我們述說
一家人潮比較多的,一家口碑比較好的,兩家都各自擁有喜愛者
不過身為花蓮人的我會推薦你吃:正宗包心粉圓 (原自由街)
既然在地人都這樣說了,當然身為外地人的我們,就選擇他所推薦的了
而這間正宗包心粉圓本身是開在"自由街"上,是在地人夏天吃冰第一優先選擇
挫冰上淋有煉乳跟糖水,看的我是口水直流,再配上包心粉圓
冷熱相融的口感 .... 只能大聲喊:讚啦 !!
加上這裡加冰加煉乳跟焦糖都是不需要再加錢唷
而包心粉圓利用常時間的熬煮,咬起來相當有嚼勁
真材實料,完全不含人工色素和香精、防腐劑

 

 

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老牌炸蛋蔥油餅(黃色發財車)

 

地址:花蓮市復興街85號
營業時間:13:10左右~賣完為止
電話:0919-288590 (接受先訂後取貨)

 

 

 

文章連結排隊吃美食♥花蓮美食小吃推薦(上集)

 

 

 

 

這間也是網路上超級推薦美食之一,本來蓉蓉就很少吃蔥油餅的
因為在我的認知裡,蔥油餅都是油、膩
但自從在宜蘭頭城吃過的"阿伯蔥油餅"之後,讓我整個大大改觀
完全了解蔥油餅的美味在哪了XDD
在得知花蓮的蔥油餅也是很多人推薦,說什麼也要品嚐看看 ....
用飛快的速度油炸起鍋,只見白色的餅皮一下就變成焦糖色澤
讓人看了真是垂涎三尺,香味四起~
之後搭配一顆半生熟蛋,讚啦!!!

 

 

 

 

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楊子萱愛玉 

 

地址:花蓮市自由街86號
電話:03-8323467
營業時間:16:00~24:00

 

 

 

文章連結排隊吃美食♥花蓮美食小吃推薦(上集)

 

 

 

楊子萱愛玉旁就是很有名的"海埔蚵仔煎",所以很多人吃完蚵仔煎之後
再來一碗楊子萱愛玉,就是大大滿足招牌愛玉~
滿滿一碗愛玉,配上一些檸檬汁,口感細緻,冰涼又酸甜
愛玉非常順口,滑溜溜進入喉嚨,入口即化
對了,如果糖量要做調配的,可以要求服務人員幫你加多加少的
在這麼炎熱的夏天,看到我的介紹,是不是很想立馬飛奔去點一碗來吃呢 XDD

 

 

 

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"宜蘭縣羅東鎮中華路205號(羅東國中旁,附停車場)</span花蓮旅遊景點懶人包:花蓮景點、花蓮美食、花蓮住宿全紀錄~

 

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