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曼谷小吃

 

曼谷烤糯米粽,對於泰國路邊多樣化的小吃,小海總是想盡可能嚐試
雖然可能不清楚名稱,但是相信只要在曼谷任何地方,都有機會看見相同的食材
讓大家有來泰國遊玩,如果剛好在路上看見,也可以買一顆來品嚐看看
最少可以知道這可能表現出的味道是什麼?
這天又是在移動飯店路上,對於曼谷人上班跟上學的人潮車況,都十分有印象
只是偶偶可能須搭乘BTS捷運前往,造成部分曼谷人上捷運內帶來的不便,也深感抱歉!
在移動的過程,小海停下了腳步,看著眼前這間攤販車散發的微微香氣所吸引~ ▼

 

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泰國 曼谷美食 

 

 

曼谷 - 烤糯米粽
烤糯米粽地址Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰國(參考地址)附近
營業時間早上時間六點開始 ~

 

 

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由於又是一間不知道地址跟食材的概念,蓉蓉還是附上GOOGLE MAP街景地圖跟大概地址所在之處給大家 ▼

 

 

       

 

 


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這間攤販車上放滿葉片包覆的某樣東西,在烤爐上悶烤加熱,途中散播一些一點香甜的氣味
讓經過的小海觀察了解,詢問價格好像是20泰銖一個
因為街道人潮相當多,又托著兩咖行李走著,就直接丟一百泰銖對方找 ▼

 


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當店家將包覆好的葉子呈現焦狀,這道小吃就完成了
途中老闆娘依序在手邊用葉子包覆一個條狀的物品,只是我們為了不干涉老闆娘的工作
不好意思請他先讓我們拍攝,就沒辦法拍攝包覆模樣(小海:你應該說老闆娘笑一個) ▼

 

 

 

 

 


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為了不讓葉片因加熱後散開,使用竹籤固定
給客人袋子,也是紙類折成包裝紙,可以再次利用概念相當好!! ▼

 


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打開才知道剛剛包覆的食材就是糯米,經過加熱吸收葉片的香氣在這裡頭
非常特別裡頭有芋頭在糯米之中,米飯有彈性不會軟爛,每吃一口都帶出芋頭香甜滋味~
在品嚐途中,許多家長都會買來給小朋友上課途中食用
對於這小吃帶來方便性,就算放置一陣子,糯米粽還是保持相當的口感滋味~
冷冷吃感覺也非常不錯吃,但是泰國畢竟比較熱,也建議馬上食用避免曬到壞 ▼

 


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如果來有來到泰國品嚐小吃,這也會是不錯的選擇唷 ~~~ ▼

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