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有時真的會覺得自己並不是一個很認真的媽咪,甚至是媳婦
平日雖然都待在家,但也沒有多餘的時間為家人做一道豐盛的料理
畢竟自己不是忙照顧小伊亞就是忙打文,一堆繁雜瑣事要做
要想去市場採買新鮮食材,根本是天方夜譚!
還好現在網路通達,想要買什麼,或是想吃什麼,打開網頁,手指一按就立刻為您新鮮送到府~
真的是專為我們這些懶人或是沒時間上市場採買新鮮食材的主婦所設計~ 

(本篇與宅鮮配合作文~)

 

 

 

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看了一下『宅鮮配』的官網上,除了新鮮的海鮮、肉品之外,還有調理即食和季節限定的食材
完全不主打低價,價格平實又有很好的品質,絕對可以安心食用~
且收到食品都是採新鮮冷凍的方式,全程低溫配送,美味食材生鮮宅配到府~

 

 

 

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來看看今天蓉蓉所訂購有哪些食材吧!
無刺虱目魚肚、台灣松板豬肉條、生吻仔魚、台灣芒果青~
一整個豐富新鮮食材,打開網頁,手指一按就能省去大汗淋漓跑市場採購的麻煩啦!

 

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首先是無刺的虱目魚肚,對於有小朋友的,這道拿來煮虱目魚肚粥最適合不過了
包裝上清楚標示:品名、包裝日期、重量、保存日期、產地、營養標示等等
讓人安心料理食用~

 

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使用無刺虱目魚肚、隔夜飯、薑、芹菜等等食材
婆婆說,其實要做粥,最好是利用隔夜飯來煮最好吃
多聽專業長輩的建議準沒錯啦!

 

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無刺虱目魚、薑、芹菜切段,加入飯和水(依個人喜好調配)
邊滾邊拌,再依個人喜好加入鹽巴調味,就是一餐料理了~

 

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吃虱目魚粥就是要無刺才是王道~
嚴讚的新鮮虱目魚肥美鮮甜,再加上精心熬製的白粥
雖然看似一道簡單的料理,卻暗藏著大大的學問
且虱目魚肉質軟硬適中,很紮實,鮮甜的味道帶入湯裡頭,真讚!

 

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台灣松板豬肉條~
重量約300g左右,厚實的肉質,肥瘦肉交錯,一拿到手就讓人迫不及待來料理

 

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此時婆婆又給了建議,一餐要吃的健康,吃得豐盛,蔬菜顏色真的很重要
所以我們特別將這道菜加入了色彩鮮艷的甜椒、花椰菜搭配
一來也可以吃得到新鮮蔬果的味道,更能將這道松板肉顯得不油不膩

 

 

 

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首先將甜椒和花椰菜切段擺盤,再將松板豬肉條加入少許油,放到平底鍋煎熟
松板肉在平底鍋上噗滋噗滋的作響,真讓人垂涎~

 

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煎熟後將松板豬肉舖在剛剛切好擺盤的蔬菜上
再淋上婆婆日前去購入的"蘑菇醬",就是色香味俱全的一道豐富料理~

 

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松板肉吃起來不會覺得乾柴與乾澀,尤其是Q彈的口感,鮮甜的肉質,真的很美味
再搭配新鮮蔬菜,不油不膩,讓人一口接著一口吃

 

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生吻仔魚,來自高雄蚵仔寮,現撈急速冷凍,保留吻仔魚的新鮮度~

 

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這道生吻仔魚我們拿來做煎蛋料理
除了生吻仔魚之外,再準備蛋和蔥....
先將吻仔魚打開全部放入碗中,再打入幾顆蛋和蔥花打散
加入少許鹽巴,簡單的食材也能很美味

 

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均勻打散後再倒入平底鍋中煎煮,待另一面熟後再翻面
煎至熟透後就可起鍋食用

 

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也因為使用土雞蛋的關係,讓雞蛋色澤更亮麗金黃

 

 

 

 

 

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滿滿的吻仔魚在蛋裡,每一口都能吃得到吻仔魚的風味~
豐富的鈣質,尤其對老人、小孩和孕婦,補充營養更合適

 

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最後就是台灣芒果青啦!
台灣芒果青打開來就能食用,尤其冰冰的更好吃
酸甜清脆的滋味,是夏天清涼消暑的聖品

 

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瞧~滿滿一桌的豐富料理,是不是讓你忍不住流口水了呢?!
又有多久沒幫家人煮一道豐盛的料理了呢?
心動不如馬上行動,趕緊打電話去預約吧!

特別一提,於結帳時點選「使用通用優惠券」
並輸入long$150,按下「使用」鈕,不限金額消費即可折抵150元
使用期限至104/8/8為止!

 

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宅鮮配(生鮮宅配食品)
官網"宜蘭縣羅東鎮中華路205號(羅東國中旁,附停車場)</span點我
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