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"宜蘭縣羅東鎮中華路205號(羅東國中旁,附停車場)</span高雄旅遊景點懶人包:高雄景點、高雄美食、高雄住宿全紀錄~

 

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高雄之旅!也算是蓉蓉的生日之行,雖然都碰到大雨攪局掃興,但是美食安排精緻,成為這次旅行最棒的回憶~
其中讓人最印象深刻,就是吃到全台唯一一間,也是高雄一間專賣大沙公店家「蟹皇宴」
開始很意外小海帶我來這間店家品嚐,雖為老木,但也是希望自己生日慶能吃的有氣質一點
沒想到品嚐途中也不故形象雙手拿起來啃,不論形象為何?味道就是這樣的好!
大家是否很好奇蓉蓉如何不顧形象的吃美食模樣?就慢慢看蓉蓉的介紹吧!
「蟹皇宴」位於高雄苓雅區的青年路上,沒有巨大的醒目招牌廣告
但是門口黑紅顏色相間,玻璃貼上的螃蟹料理,鮮紅飽滿的蟹肉....
讓許多路人經過,都會停下腳步來觀看,甚至進來詢問~

 

 

 

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大膽採用紅、黑顏色的裝潢,四周給人一種豪華時尚感受~
櫃檯上不規則的紅塊,像不像是螃蟹的蟹腳在上面?
4 x 4 大紅櫃擺放蟹皇宴相關的產品跟部份精品擺飾,奇怪的是店內只擺放兩張桌椅?
由於蟹皇宴都是採新鮮的料理,更採取預約制方式,大多採取外帶外送以及宅配的服務
外帶外送部份都要提早兩小時電話預訂,如果是當場購買外帶,可是拿不到好吃的螃蟹喔!
另外,螃蟹每日數量也是有限制,如果速度比別人慢,打電話一樣是訂購不到的

 

 

 

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從菲律賓空運來台的新鮮沙公,保持螃蟹的新鮮程度,讓客人品嚐最新鮮且最美味的料理
這是店家所堅持的,所以採用預約制度,才可以確保螃蟹的新鮮度
當然,外送螃蟹禮盒相當豪氣大方,八個大字"皇室祕制、帝級饗宴"證明店家對於自己品質的信心~
外縣市的訂購,料理好後在第一時間現包,急速冷凍處理
當然,這些螃蟹送到您手中皆是採冷凍宅配的方式,讓人在家中加熱就可以上桌品嚐~

 

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禮盒裡頭有說明建議的加熱模式說明,以及附贈品蟹工具組,讓買家方便食用
另外賞味期限只有兩天,所以一定要趁新鮮時候吃,才能品嚐最鮮美的時刻~
以及如果在高雄市都會區內,也享有訂後兩小時送達的服務,真的是佛心來的,這時候吃才是最棒的!

 

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目前水是內用才提供,至於麵包部份,蟹皇宴也是採加購方式
不得不誇獎外帶外送,連紙盒包裝都這樣精緻大方呢! 

 

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等了一會兒,我們的螃蟹終於熱騰騰出爐啦!
忘了說明目前店家有三種口味 : 辣味、原味、奶油,我們這次品嚐的是辣味、奶油
首先上桌是"蟹皇宴辣味沙公蟹",也是店家最推薦的口味~
當鋁箔紙翻開那一瞬間,香氣撲鼻而來,至今回想起來都還會吞幾次口水呢!
螃蟹上灑滿蟹皇宴最獨門料理醬汁,這也是老闆從印尼學習到的調配方式
新鮮食材,經工法多次調整,烘烤烹調出最適合國人口味的沙公,獨一無二的醬汁~
雖然是辣味,其實也只有微微的辣度,就算蓉蓉怕吃辣也可以接受

 

 

 

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基本上吃螃蟹最頭痛就在於剝殼,店家也注意到了,都會預先將殼敲碎,讓每位客人都可用最輕鬆的方式食用
這天真的一口接一口的吃,讓人停不下來,根本把形象放到一邊
螃蟹本身肉質真的相當的棒,你會想要用咬或是用力吸,來吸取螃蟹裡頭的湯汁
再加上店家獨特醬料,真的嘴巴都不想停下來
螃蟹吃完湯汁醬料也不要浪費,拿從店家加購的麵包去沾醬汁來吃,再適合不過~
麵包味道做了多層的提升,吃完真的是大大滿足~
且吃完麵包還不夠,多餘的醬汁都想請小姐直接來幾碗白飯來配了呢!XD

 

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當然吃"蟹皇宴辣味沙公蟹"也可以搭配店內的白酒、紅酒、蘋果汽泡酒來飲用
尤其辣味搭配蘋果氣泡酒最適合,說什麼也要點來品嚐看看~
小伊亞在旁看見都說要喝,今天是我最大,所以要讓麻麻獨享了 XD

 

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再來上桌的是"蟹皇宴奶油沙公蟹",也是最近店家的新產品~
還未品嚐前被那濃郁的奶油味給吸引,直覺奶油部份勢必會蓋過螃蟹的鮮美,吃久容易膩!?
沒想到事情根本沒有想像的簡單,竟然完全不會!
剝開鋁箔紙香氣多了一個迷迭香味,聽說這道採用五種以上奶油去調味
配上洋蔥一起蒸煮,呈現出來不是甜滋滋的奶油的甜,反而有點像是蔬菜那種甜味,吃久都不會感覺膩
我們當然也是一口接著一口吃,螃蟹的鮮美甜味依舊表現可圈可點,誰都不搶走誰的風采
都呈現最棒的口感給客人享用,相當好吃

 

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光是蟹腳部份大小,就快跟我手機一樣大!
明明吃起來很費功夫,但是吃的當下,你會不自覺想把每個部份都想清理乾淨
加上蟹皇宴每隻螃蟹肉質都相當肥美,吃完都會吸允手指上殘留的味道~

 

 

 

 

 

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看完這篇文章,是不是讓你很心動呢?
菲律賓空運引進的新鮮沙公,配上獨家口味祕醬,吃過絕對讓人印象深刻~
絕對讓你愛上這個滋味,如果喜歡吃蟹的朋友,趕緊拿起電話訂購吧!
一起來品嚐螃蟹的鮮美口感吧!

 

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高雄苓雅-蟹皇宴Crab Party(宅配螃蟹禮盒)
地址"宜蘭縣羅東鎮中華路205號(羅東國中旁,附停車場)</span高雄市苓雅區青年二路67號
電話"宜蘭縣羅東鎮中華路205號(羅東國中旁,附停車場)</span07-2696658、0965-065878
營業時間"宜蘭縣羅東鎮中華路205號(羅東國中旁,附停車場)</span11:00~21:00(週日公休)
消費方式"宜蘭縣羅東鎮中華路205號(羅東國中旁,附停車場)</span店內享用820元,外送920元(高雄市區)
FB粉絲團"宜蘭縣羅東鎮中華路205號(羅東國中旁,附停車場)</span點我
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Posted by 蓉蓉 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(1) 人氣()


留言列表 (1)

Post Comment
  • myallyalan
  • 看了真是食指大動,
    我這幾年吃螃蟹的次數,
    好像一隻手就可以數完.