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 14,宜蘭

 

 

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今天又要來介紹宜蘭的美食篇,記得之前週五要來礁溪入住飯店的時候
在大街小巷來回穿梭中,看見有個店名稱很特別,咖啡底白色字體,深深吸引著我們的目光,這間店名叫「合鴨米灶腳」
對於喜歡奇怪名稱的小海,毫不考慮,就決定吃這間!
由於這條街上停車滿不方便的,建議將自己的愛車停放好位子,在漫步走過來最棒!
尤其離湯圍溝公園相當近,來到這裡泡腳,也可以繞過這間店來品嚐看看~

 

 

 

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看了牆面上菜單表以及菜單價格,合鴨米灶腳菜單搭配上滿多樣化
炒類、湯類、冷盤類、最重要還有套餐類型的,可是滿足我們不知道該如何點菜的心聲
底下欄位也可以購買伴手禮盒,距離上次用餐,現在餐廳也有一點點的小變化,更加讓民眾可更便利~

 

 

 

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不知道什麼叫合鴨米,特別在等待途中上網查詢一下!
得到的資訊是利用鴨跟稻共同飼養種植,利用動物植物間的自然生態間循環成長
有點像是魚幫水、水幫魚,鴨子將身體不必要的東西排出,為稻田施肥
稻田最怕的害蟲,也一一成為鴨子的養分,同存的鴨子跟稻米,也有被報導過
大自然跟動物的互助,相信許多人還是在食用方面相當在意,就是部份的人想法不是這樣,很一體兩面就是囉!
店內牆面上拍攝養鴨的過程,以及吃鴨肉的好處,跟一些伴手禮展示提供給用餐客人參考

 

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環境空間上約4、5張桌位,聽說用餐時間人潮就比較多些,當然就要耐心等待一點
差不多在店家快休息時間抵達,運氣好不用等待餓著肚子就能進入用餐

 

 

 

 

 

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在桌位勾好菜單,就可以拿到外頭收銀台結帳
廚房整理擦拭都很乾淨,牆上說明不加入味精,替客人身體多減輕些負擔!

 

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鴨肉套餐-有魯白菜、開胃小菜、菜脯蔥蛋、鴨肉切盤、白飯、味增.....
今天吃的重點,就是這盤鴨肉啦!
肉上頭灑上油蔥酥、薑絲,肉質表現還不錯,味道個人還算滿能接受的!(口味喜愛清淡些)

 

 

 

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鴨肉飯-將肉切好塊狀,讓我很方便餵食小伊亞品嚐,整體來說這碗真的滿好吃的,蠻推薦試試看

 

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麻油麵線-麻油味道很香,上桌就要馬上食用比較好吃!

 

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如果有來宜蘭礁溪,也可以安排這品嚐鴨肉的滋味,希望大家會喜歡這篇文章

 

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宜蘭-合鴨米灶腳
地址"宜蘭縣羅東鎮中華路205號(羅東國中旁,附停車場)</span 宜蘭縣礁溪鄉信義路59號
電話"</span03-9886730
營業時間"</span
11:00~14:00、17:00~20:00 (週日到19:30),(週二公休)

 

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • Penny Wu
  • 這家真的不錯吃 但是今日再度前往用餐 點800元合菜 附6碗白飯 店家竟然不准我們將白飯打包 就是有家人無法外出才想把好吃的包回去 竟然受到拒絕 800元包含的東西 我們應該有權利打包 這樣的店家 絕對不再去消費!
  • Terry
  • 這家還不錯啦