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※地點已搬遷,已改名「月之廬食堂」
早已聞名花蓮「月廬梅子雞」的美味令人激賞,但每每出門旅遊常僅有我們一家三口

我和小海的肚子也很不爭氣的吃二、三道可能就已經舉白旗投降了
想要去吃梅子雞大餐,根本是難上加難的任務!
趁著上一次和家人去了一趟花蓮旅行,把握多人出遊機會,早在二、三個月前就已經訂位
就是為了再一嚐「花蓮-月廬梅子雞」的美味~
大家一定覺得蓉蓉筆誤!為何是再一嚐?原來是早在2012那年,蓉蓉已經和朋友去品嚐過了
也因為它那令人難忘,垂涎三尺的美味,想讓我們一而再再而三的去品嚐
且這次是帶家人前去,吃完後更獲得家人的一致好評,這也讓我們更是得意洋洋 XD

 

 

 

然而,想吃這道地美味的梅子雞之前,要先經過曲折蜿蜒的小路
也因為這樣,更是讓家人懷疑這山路極為偏僻的地方,怎可會有美食?
經過一道峰迴又路轉,立刻看見那排排站的客人與車潮,這些饕客勢必也是像我們一樣聞香而來的!
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「月廬梅子雞」的大門多了份清閒淡雅的味道,更多了一份復古情懷~
更因此讓客人一到門口,無不拿起相機拍了又拍

 

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門口旁還有餐廳飼養的雞群,讓最近所面臨的禽類重大疫情
以及可怕的食安問題,讓人多了股安心感~

 

 

 

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一進入餐廳,映入眼簾的是那質樸而雅致的氛圍,水池庭園、各種花草與綠色植物
復古茶桌、古厝,在在都散發出一股古色古香的味道
來到這裡就會想讓人暫時忘掉了世俗與無塵的境界~

 

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慶幸自己還好早在二、三個月前就先訂位,否則也會成為像這些人一樣,在外枯等的成員了
有些客人甚至為了要一睹梅子雞的美味,甘願坐在戶外桌椅上用餐,真是辛苦!
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服務櫃台更是有特色,依舊不離古意的裝潢擺設
復古的茶壺與樸實木製的桌子,還有歷史相當悠久的傢俱
不免讓人有股置身於古代時候的錯覺~

 

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用餐區就位於櫃台的兩側,是屬榻榻米的設計,用餐都需拖鞋子
加上矮高度的桌子和小板凳,用起餐來是格外有氣氛呢!
第一次用餐也是被安排在這裡其中一個座位,然而今日這裡的位子是高朋滿座
我們就被安排在另外一處座位區,其實原本被告知被安排在另一處座位區時
當時還有些小失望,以為另一處座位區一定沒有這裡來的氣氛濃厚,勢必會讓家人大失所望
結果反倒另一處座位是獲得我們一致的讚許,特別有氣氛呢!
到底什麼座位這麼吸引人,就接著看下去瞧瞧~XD

 

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答案揭曉,是另一個木製搭建的小屋,雖外觀看起來不怎麼樣
但裡頭可是別有洞天丫!
裡頭同樣也是要拖鞋子才能進入,雖不是榻榻米式的座位,但同樣是矮桌子,小板凳
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卻又多了眼前的落地窗,美景更是盡收眼底
在用餐之餘還能飽覽眼前的山林美景,真是偷得浮生半日閒,人生一大享受丫!

 

 

 

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先來看看菜單價位,還算平實,不過多人來吃,一起分擔更適合
我們當天7大2小,共點了5道菜、1盤粄條、一隻梅子雞和飯
這樣吃就很足夠~

 

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上菜前,服務人員都會幫客人準備熱茶,先暖暖身子
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必點的碳烤梅子雞首先先登場,一送上桌就讓我們垂涎三尺
迫不及待的想要大快朵頤一番,只不過現烤好的梅子雞真的很燙,一定要戴上手套才有辦法動手
梅子雞裡頭的料也是相當豐富,除了梅子之外,辣椒和蒜頭、薑、九層塔、米酒一些提味的食材當然少不了
邊拔邊聞到那濃濃的香氣撲鼻而來,讓人無法自拔!

 

 

 

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對了,碳烤梅子雞分為二種,一種是放山雞,一種是仿山雞
一樣鮮嫩、一樣美味,但價位可卻不同囉!

 

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聽說這碳烤梅子雞可是要經過火烤1個多小時的時間
當然,製作費時,需要二個小時前就必需預約
不過打文的今天我嚐試打去訂過年的位子,是怎麼打也打不進去
看來結果已經是呼之欲出了,就是過年位子早被搶光><

 

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有別於一般普通的白飯,還多了梅子口味的雙色飯,口感更豐富,更營養
因為還點了粄條,不敢大意,還是先點五碗白飯,吃不夠再叫比較適合

 

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碳烤梅子雞的湯汁才是精華所在,一定要淋在白飯上,這才是內行人的吃法啦!
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過不久時間梅子雞已經被我老哥分解的差不多了
有看到那油亮油亮,焦脆外皮的肉質嗎?
外皮雖烤得焦些,但卻是讓人一口接一口吃的好味道
肉質鮮嫩,不乾硬,味道適中,真的很美味

 

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再來看看其他菜色~
時令蔬菜-表現雖中規中矩,不過菜的脆度還是不錯

 

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三杯杏鮑菇-香味濃厚,味道適中,也是一道下飯的好料理
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炒粄條-除了梅子雞之外,這道也是必點的一道菜
口感厚實Q彈,美味中帶點嚼勁,更獲得家人的喜愛~

 

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鐵板豆腐-又是一道下飯的家常菜,軟香香的豆腐口感細緻滑嫩
讓簡單不過的一道菜,卻是我最難忘的一道菜!

 

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鳳梨蝦球-蝦仁大而酥脆,伴上美乃滋成為最清爽的一道佳餚~

 

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過年真的很想要帶家人再來品嚐,但無奈電話滿線,一直打不進去只好作罷!
也希望下次還有機會再來品嚐,品嚐那美味垂涎的梅子雞
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花蓮-月之廬食堂
地址:花蓮縣壽豐鄉中華路一段36號
電話:03-8650588
官方網站:https://goo.gl/wyRs6S
營業時間:(平日)11:00~14:30、17:00~21:00

 

 

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