蓉蓉牽手☜ㄩˇ你環遊世界

之前還沒有接觸格子寫文的時候，第一次跟朋友來宜蘭遊玩
當時也是第一次去過羅東夜市，更第一次品嚐這裡知名美食羊肉湯
其實蓉蓉是很怕吃羊肉的人，光是喝湯我都拒"羊"於千里之外
不過在這品嚐當地的羊肉湯，讓我有點小小改觀
小海更是愛上這個味道，當時無法常常來宜蘭，卻很懷念當時吃到的羊肉湯味道

隨著寫格子開始，來到宜蘭機會大大加增，但是這間人潮是相當的恐怖
為了不將時間花費在排隊之中，讓小海另尋店家，終於他如願找到間喜愛的羊肉湯
就是位於舊城北路上，就在知名北門蒜味肉羹對面
每天約晚上五點，才會開始營業的羊陶~ ▼

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小小的店家，客人居多都是在地人，都是來吃羊肉湯來補補身，店家也以羊肉為主
在餐點上多了些變化，清燉羊、當歸羊，在配上科學麵或是冬粉
喜歡吃重口味的朋友也可以選擇沙茶羊肉麵，配上臭豆腐以及滷肉飯
雖然種類上不多，卻樣樣都是老饕所喜愛，價格上我感覺還算OK!! ▼

是說這間店老闆給人印象很深刻，表情嚴肅煮著食材，兩隻手臂都有刺上藝術作品
(活脫脫像是阿泥ㄍㄧ來的 XD)
但是做出來的東西都超好吃的，我們點一份臭豆腐跟當歸羊肉冬粉
先上桌是臭豆腐，是不是跟一般看過的臭豆腐外型有些不同，比較屬長條型的!!
乍看有點像是百頁豆腐的外觀，表面很酥脆，看起來就很可口
套句"呷緊摃破碗"的道理，剛炸好 吃太急，都被汁燙到舌頭好幾次
醬汁微甜帶鹹提升臭豆腐的口感，配上酸菜真的還不錯吃 ▼

當歸羊肉湯冬粉，都會附上小碟醬汁搭配羊肉吃
不過其實羊肉本身已經吸收當歸的滋味，就算不配也很有味道
冬粉也吸收當歸跟羊肉本身甜味，吃了超滿足~
就如蓉蓉所說，羊肉可以說完全吃不太到羊騷味
肉量也給得十分足夠，肉質好吃口感Q軟Q軟
湯頭更是沒話說，喝完一碗都有衝動再喝一碗 ▼

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吃羊陶真的讓人想到羅東那間羊肉湯，我們完全不需要花上很多時間，就可以吃到相當的美食
直呼幸福，小海又特別喜歡這間，發現之後只要經過這都會買個一碗帶去民宿品嚐^^ ▼

最後推薦給大家，如果你很喜歡喝宜蘭羊肉湯
不訪找個時間品嚐看看，說不一定你會更喜歡這間口味~ ▼

◆羊陶
地址：宜蘭市舊城北路140號
電話：03-9325091
營業時間：17：00~01：00

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