還記得之前介紹埔里小鎮的在地美食，得到許多人的點閱觀看
可惜蓉蓉沒有牛的胃，無法將所有美食一一攻略享受，真的很可惜
上禮拜有個機會前往埔里遊玩，無奈碰上大雨
更讓帶著小伊亞的我們要前往吃美食，更是困難重重
只好在民宿先吃著埔里在地做的手工餅乾，先解解饞，吃上一口真不錯吃
一塊接上一塊，稍為撫平沒有吃到的美食行程
說巧不巧，沒想到這時候雨居然停了，雖然時間也晚
但是我們還是衝去埔里找美食吃 ~~
所以這篇蓉蓉要介紹手工餅乾跟兩間在地美食餐廳
《曉逸埔里特色紹興酒餅》
地址：南投縣埔里鎮同聲里三鄰忠孝路23號
電話：0492-995610、0923683606
特別介紹這曉逸手工餅乾，大家都知道埔里好山好水
尤其良好的水質，讓埔里沉香出紹興好酒，但是酒不是每個人都敢喝(蓉蓉就是)
所以這間加入一點巧思，讓紹興酒融入手工餅乾方式呈現
接受度又更高，也讓更多人認識埔里特色名產紹興酒，更是目前埔里伴手禮熱門選擇 ▼
曉逸餅一盒有三種口味，分別是：埔里特色百香口味手工餅、紹興生巧克力酒餅、紹興養生酒餅
三種餅乾口感上都非常厚實微硬以及表面煎烤過飄散焦香味，味道上也有些不同
埔里特色百香口味手工餅---聽說都是利用原味果汁不加水方式去製作
吃起來帶有酸甜酸甜的好滋味~
紹興生巧克力酒餅---外表舖上生巧克力煎烤，生巧克力本身就帶些苦
不知是否加入酒香關係，巧克力濃香口感綿密
紹興養生酒餅--減少糖跟油，用養生素材去取代
打開香氣比較明顯，吃起來也不因為少糖油，打了折扣
如果沒有看名稱，說真的不會想到這是養生餅乾呢
因為下雨關係，跟小海在民宿泡杯咖啡吃著餅乾
享受雨中的窗外風景，也是別有一般滋味!!
如果有來埔里遊玩，不訪可以來品嚐看看~ ▼
《你我他晚點》
地址：南投縣埔里鎮西安路一段106號
電話：049-2993003
營業時間：15：00~22：30
說也奇怪，小海說埔里的美食居多，卻都是在下午才開始營業的
讓我們戰鬥力無法得到充份的發揮，真的有點可惜
而就像是這間在地美食，就算已經很晚(九點多)，也下著雨
生意依舊很好，店員忙進忙出的，價格也非常的親民
聽說他們在埔里也賣了三十多年了，在埔里可說非常知名 ▼
小海選擇這裡主要原因，就是她們賣的臭豆腐，讓愛這味的他說什麼也要來品嘗看看
在點菜的途中，看見許多人都點上一碗炸醬白麵
受不了誘惑，所以又多點一碗(小海：戰鬥力 ~ 戰鬥力)
臭豆腐上桌，光是大小就比市面上大出許多，將炸酥的豆皮挖個洞
再淋上蒜蓉，搭配泡菜，看似簡單不過，卻可以征服多少人的味蕾的小吃名品
豆腐本身炸的非常酥脆，特別是蒜蓉跟泡菜部份
蒜蓉口感濃但是不嗆，泡菜呈現比較酸，小海一吃就知道三種必須合在一起吃
果然不出所料，吃下泡菜的酸讓臭豆腐的脆更添加滋味
配上不太嗆的蒜，中和泡菜帶來的酸，可以說店家在比例上搭配很用心 ▼
酢醬白麵，有了臭豆腐的經驗，讓我們吃這碗麵也是分開品嚐
醬料果然比較偏鹹，白麵滑嫩但是味道斯文，但是充分攪拌在一起之後
哇 ~~ 又是一種不一樣的味道，酢醬跟白麵條比例上又搭配很好
使原本滑嫩的麵條吸收部份醬汁帶來的鹹度，增加風味
酢醬也因為麵條的水分，鹹度降低到剛好 ▼
《日式食堂》
地址：南投縣埔里鎮第三市場
營業時間：16：30 ~ 00：30
不得不說今晚我倆就敗陣在這家，原本還安排幾間美食品嚐
但是看見這家美食太心動，不小心又手滑點太多，戰鬥力就不夠了 >< (小海：下次再繼續攻略吧)
位於埔里第三市場內，有一間CP值非常高的店
不管在價格還有味道上，都有一定的品質
來的客人之多，必須要請好幾位幫忙才能夠應付 ▼
算算來到這間已經是晚上十點多了，明明下大雨過後，人潮依舊滿滿
再來看看菜單，不管是各式飯類、炒麵、拉麵、快炒、壽司、生魚片、湯類、手卷、小菜、燒烤 ....
這裡通通都有，價格通通不貴(除了酒)60~200元之間，超親民的 ▼
這天點了茶碗蒸、醬油拉麵、炒青菜、綜合生魚壽司、鍋燒意麵，可真的完全把我們餵的飽飽飽
茶碗蒸--幫小伊亞點的，吸收海鮮跟香菇的甜味，味道十足
炒青菜--這裡有三種菜，蓉蓉點的是龍鬚菜，吃起來十分清脆好吃，一點都不老跟澀
醬油拉麵--配合我們台灣適合的口味，醬油去提升這碗拉麵的整體感受
豬肉帶肥跟瘦肉部份，肥肉油質也進入這碗湯頭裡面，讓肥肉吃起來ㄉㄨㄞ而不膩
綜合生魚壽司--店家會準備一小球芥末，小海習慣先品嚐一小口
沒有想到意外的嗆，生魚片很好吃，米飯也相當飽滿，吃完這大概就把我們的胃佔滿一半以上
鍋燒意麵--用料十分大方，湯頭我又特別喜歡喝，因為集合所有海產精華，喝起來特別好喝 ▼
埔里真的有太多好吃的店家，無奈碰大雨跟肚子不爭氣
也期待下次還可以到埔里遊玩再好好品嚐
希望今天蓉蓉介紹埔里的美食大家會喜歡~
◆曉逸埔里特色紹興酒餅
地址：南投縣埔里鎮同聲里三鄰忠孝路23號
電話：0492-995610、0923683606
◆你我他晚點
地址：南投縣埔里鎮西安路一段106號
電話：049-2993003
營業時間：15：00~22：30
◆日式食堂
地址：南投縣埔里鎮第三市場
營業時間：16：30 ~ 00：30
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