基隆美食

 

基隆孝三路美食基隆旅遊景點懶人包:基隆景點、基隆美食、基隆住宿全紀錄~

 

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怎麼覺得基隆和桃園的黃色小鴨下場都一樣,而且都是我們去過之後就出了狀況
看來還是高雄的黃色小鴨是辦的最成功的了
不過今天我不是要來介紹黃色小鴨的 ((小海:那妳還說這麼多= ="
今天我要來介紹去看基隆黃色小鴨周邊附近到底有什麼美食可以吃
一般大家去基隆都只知道要去廟口吃美食,而不知道還有什麼地方隱藏著美食
今兒個就來跟大家介紹,除了去基隆廟口之外,巷弄中還隱藏著什麼美食
而且來到基隆是必吃的,決對是不容錯過的
而且這篇美食因為拍了太多照片了,導致被迫分為兩篇,還請各位讀者能見諒~~

 

 

 

剛好這篇介紹這四間是當地居民所稱的「孝三路四大天王」美食
大家是不是迫不及待想要來看看到底是哪四間了呢??      ▼

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(1)孝三路大腸圈~
只能說我們運氣太好了,聽說原本這間是禮拜日沒有營業的
也許是因為拖小鴨的福,這天才有榮幸吃到這間非常有名的「大腸圈」

走到不起眼的巷弄中,看到這間大腸圈攤販前,早已大排長龍
重點是,店家才剛剛營業不久,就吸引了這麼多的饕客,而且大部份都是在地人
這裡的人真的很有善和熱情,在排隊的時候他們還會拼命跟我們介紹附近還有什麼必吃的美食
而且剛好都鄰近這裡,走幾步路就可以抵達
當下我們就在想:這應該要準備好幾個胃來才能一一攻陷吧XD      ▼

 

 

 

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老字號的「孝三路大腸圈」,營業也有30多年的時間
早已經家喻戶曉,雖然位置在很不起眼的地方,根本就看不到任何的指示和路標
即使是在非常偏僻狹小的巷道內,更沒有明顯的招牌
但還是能夠吸引當地人來光顧,而有辦法一直生存下去~~
聽老闆娘說:一開始只是單純的推著這小攤子,沿街叫賣
一直到後來才搬遷到現在這個位置的      ▼

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除了最有名的「大腸圈」之外~
其他像是軟管、肝連、豬心、豬肺等等都是非常的熱賣,老饕們的最愛
不難發現,攤販賣的都是跟豬相關的美食~      ▼

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打開蒸籠內不斷的冒出熱騰騰的蒸氣,裡頭放了各式各式豬的內臟類食物
每天都是老闆娘現做現炊,早上十點開始營業,賣完為止      ▼

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在排隊的時候,看著客人一直點蒸籠裡的切料
客人一點就是好幾樣,老闆娘的手從頭到尾都沒停過
不免擔心,等到我們的時候會不會就沒有我們想要吃的切料啦!!
還好,老闆娘知道是假日,有刻意準備多一點,才能夠滿足到每個來排隊的客人      ▼

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好不容易等到了我們,我們點了一份最有名的大腸圈
排隊的在地人還直說,既然來了,而且好不容易排到你了,何不多點一些些呢??
無奈剛剛已經去吃過幾家美食了,這要好幾個胃來吃才有辦法一一攻陷吧
還好,基隆離我們真的很近,我們還有機會再去的XD      ▼

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切料的配角"醬汁"也是很重要的,自製醬汁非常夠味
尤其是它的辣椒醬,裡頭加了辣椒和蒜頭提味,不會特別的嗆辣
連我不太敢吃辣的人都可以接受喔!!      ▼

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大腸圈裡頭包的糯米,非常的飽滿,軟硬剛好,咬下一口感覺非常的紮實
再加上它的腸衣帶點微脆的口感,咀嚼帶勁
讓我懷念起以前小時候在南部住,常去市場買的一間糯米腸
以為再也吃不到同樣口感,又這麼好吃的糯米腸了
就連朋友吃了也是"ㄜ樂呷ㄟ搭記"呢XD      ▼

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(2,3)紅糟肉圓&魷魚湯~
攤販就位在大腸圈的對面
一開始還以為肉圓和魷魚湯是同一間,因為兩間剛好比鄰而居
更好笑的是,我們還誤會兩間是不是夫妻檔在經營的
不過在和兩間攤販聊天的過程中,才明白原來兩間是不同的店家
而且人家也不是夫妻檔啦XD      ▼

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兩間的生意一點兒也不比剛剛的大腸圈還要差
跟大腸圈不同的是,大腸圈的客人都是外帶
而這兩間的客人都是選擇內用,我們還要等上好幾組客人吃完才有位置

P.S 畫面上彷彿是餓過頭的小海,一坐上位置,餐點一上就馬上拿來品嚐了XD      ▼

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肉圓和魷魚湯同樣一份都是30元,價位相當親民
來這裡用餐的客人一定都會點上一份肉圓和魷魚湯享用
更可愛的是,魷魚湯的老闆就像是公關一樣
一下跟這桌的客人聊天,一會兒又跟那桌的客人拼命介紹附近好吃的美食攤販
一點都不吝嗇的推薦,一點也不眼紅,擔心別家的生意比他們好
真的是非常熱情丫!!      ▼

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不同於羹湯的味道,這間屬於清湯式的魷魚湯
細數了一下,一碗裡頭都有9塊魷魚,老闆給的大方      ▼

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聽說魷魚羹都是老闆每天利用新鮮的魷魚和魚漿現作
再搭配味道鮮甜的湯頭,撒上些許的芹菜做提味
喝起來味道清爽特別,非常適合喜愛喝清淡口味的我      ▼

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隔壁攤非常吸引人的紅糟肉圓,香氣逼人的
聽老闆娘敘述,他們家的肉圓也都是每天限量製作的,賣完為止      ▼

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旁邊擺滿了一籃籃還未下油鍋炸的肉圓,帶點些許的紅糟顏色
不過老闆娘說,一早製作的肉圓,有些炊出來的肉圓都會有破洞
必需再用魚漿做填補的動作,否則下油鍋的時候才不會露餡了
我還開玩笑的跟老闆娘說:是因為肉圓內餡太多,太飽滿才會有這樣的狀況啦XD      ▼

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肉圓下油鍋去炸,炸完後去油,再經過老闆娘用剪刀剪開
內餡整個爆炸開來,散發出淡淡的紅糟香氣
晶瑩剔透,香味十足,真的很過份丫      ▼

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聽老闆娘說,我們前往的前一天,因為小鴨的關係,再加上天氣很好
來的客人爆出很多,生意非常之好,手都剪肉圓剪到快抽筋了呢XD      ▼

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雖然肉圓是下滿滿的油鍋去炸,但吃起來一點都不油膩
裡頭加了些許的筍塊和紅糟肉,份量飽滿
再加上老闆娘特調的醬汁、香菜,真的是美味實在,大飽口福丫      ▼

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(4)廖媽媽珍珠奶茶~
大家會像我一樣,肚子吃得飽飽之後,要來一杯好喝的飲料才算是一個Happy End呢XD
同樣也是孝三路的四大天王之一~~
隱藏在二樓的店面,也是附近居民常常光顧的飲料店      ▼

 

 

 

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上樓的樓梯口處,貼滿了來光顧的朋友和美食節目介紹的照片
光看照片上的朋友,大家說的是津津有味的      ▼

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也因為黃色小鴨來到基隆的關係,店家也順勢推出小鴨的周邊商品
還有推出店家打卡送禮物的活動,遊客可要好好把握機會~      ▼

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MENU上琳琅滿目的飲料種類~
不過店家賣的不只有飲料,還有豆花和冰品類,讓客人能有多點選擇~      ▼

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現在的飲料舖四處林立,一間一間開,不過流動率也是挺高的
而這間冷飲舖經營也有20多年的時間,一定要有相當的客源和堅持
才能有辦法殺出重圍,佔有一席之地,一直經營到現在
產品都是他們每天堅持新鮮現做現調的,絕對不添加任何的防腐劑
才會這樣深受當地人喜愛      ▼

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對於一家飲料舖來說,店內的空間算是大了
擺了幾張桌椅,特別的是店內利用垃圾桶來當作椅子
讓我想到電視比賽上常玩的疊杯杯遊戲,看誰的手疊得最快 XD
((小海:妳的想像力還真豐富
用餐環境非常的舒適,整體裝潢都以綠色為主,感覺非常舒服
附近的學生聽說下課都喜愛來這裡點一杯飲料,跟同學們聊天,度過快樂時光~      ▼

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飲品的甜度、冰度,甚至到熱度都有辦法替客人的喜好做調配
感覺這裡的冰品好像也不錯,可惜來的當天有點冷
要不然好想點一碗冰品來品嚐看看 XD
((小海:誰不知道妳愛吃冰      ▼

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值得一提的是,這裡的燒仙草和豆花是採自助式的
上頭寫著:燒仙草不限料,每杯40元....
老闆真是佛心來著耶,也太便宜大方了吧!!
手工豆花可以任選三種配料,也才30元,北部還能看到這樣的價位,真不簡單      ▼

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當然要點一杯招牌珍珠奶茶來喝了
這裡的珍珠很Q彈,而且奶茶也是用奶精泡的
有別於其他店家是用鮮奶所調的,喝起來非常的爽口彈牙,解渴啦!!
喝完整個好滿足~~      ▼

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這次來吃的這幾間都沒有爆雷,朋友也很喜歡,直誇好吃
最近雖然基隆小鴨爆了,但聽說1月4日又要再與大家見面囉
來基隆看小鴨,一定是不能錯過這幾間美食
不要再以為美食只有在基隆廟口囉XDDD

 

 

 

 

 

孝三路大腸圈
地址:基隆市孝三路80號旁巷口處 (第一銀行斜對面)
電話:0932-258621

 

 

孝三路紅糟肉圓&魷魚湯
地址:基隆市仁愛區孝三路99巷內 (7-11超商旁)
電話:02-24229709
營業時間:08:30~18:00

 

 

廖媽媽珍珠奶茶專賣舖
地址:基隆市孝三路84號2F
電話:02-24230398、02-24266897、0928-276622

 

 

 

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蓉蓉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

發表留言
  • myallyalan
  • 看這篇真讓人肚子餓呀,
    這麼多選擇,
    真是好棒喔.
  • tina
  • 看小鴨又能吃美食
    真的很讚呢~
    推推
  • 小潔

  • 基隆美食也好多喔
    @@
  • 小白

  • 那大腸圈真的很好吃!
    我在地基隆人掛保證!! 哈哈
  • 蘇菲
  • 到基隆看黃色小鴨鴨再品嚐美食真不錯
    孝三路的平民美食比黃色小鴨鴨更吸引我
  • 小珊珊
  • 推6~
    基隆小鴨鴨命運多詭.....終於又復活了!!!
    這下子終於可以殺去基隆看小鴨鴨順道吃美食囉~~~
  • wen wen
  • 大腸圈我知道我知道
    不過不是道地人推薦給我去的
    是我家老爸帶我去的
  • ❤小佳
  • 小佳推8
    那個糯米腸看起來超好吃的啦~~~
    好想吃吃看喔!!
    往好處想
    至少妳們還有看到基隆小鴨XDDDD
  • 桃桃
  • +1
    這四大天王我都沒吃過
    謝謝蓉分享,下回去基隆吃一回
  • kkschool
  • k k推~
    如果要去基隆看小鴨的朋友可以來嘗嘗這美食呢*^O^*
  • claire
  • 這篇寫進我心坎裡了~~~下次一間都不放過!!
    收藏起來~
  • 小宏
  • 推~好像都很好吃~現在好像到處都會看到小鴨~
  • 小紅帽
  • 推...我目前為止好像還沒有在基隆停駐過耶...希望之後有機會去到基隆吃看看蓉蓉推薦的美食....
  • 加小菲愛碎碎念
  • 挖~~我去過這麼多次基隆夜市
    這四間一間都沒吃過耶
    我好愛大腸圈喔~
    下次就照著吃啦XD
  • Sherry
  • 阿娘隈~~那只要料不加仙草豈不是吃瘋了~~~
  • 悄悄話
  • julialee0224
  • 看著看著 都流口水了呢 推
  • mimi韓
  • 雖然完全懶的衝那麼遠去看小鴨XD
    不過蓉蓉介紹的好詳細阿!!
    明年初想來去宜蘭玩,看看能不能一道去基隆XD
  • 翁  盟
  • 辭舊迎新之際
    謹祝:
    好友 ~
    元旦幸福
    快樂健康
  • annie
  • 以前住基隆也來買過喔
  • Kenny's Blog
  • 其實去基隆我只知廟口小吃有名而已,
    原來附近巷弄中還有這麼多好料的
    謝謝蓉蓉介紹與分享!

    推~~
  • 雨立今
  • 很勿賴耶~
    這邊原來藏了那麼多好吃的東西喔!
  • 雨立今
  • 很勿賴耶~
    這邊原來藏了那麼多好吃的東西喔!
  • KE
  • 這幾家都沒吃過呢
    孝三路大腸圈之前有經過
    原來他很好吃呀XD
    老K對黑白切好有興趣
    對面還有肉圓可以吃真好
    下次去基隆再一起去吃
  • annielin
  • 四大天王我一定要筆記下來啊!!
    我好想吃大腸圈啊!!
  • 惡犬女王
  • 女王推

    大腸圈和肉圓我有看電視介紹過
  • 訪客
  • 前幾年還覺得大腸圈很好吃常買,這兩年可能外來客多了買了幾次都吃到豬大腸的的臭味,所以很久不再光顧了,也可能是量太大品質顧不了吧!其他黑白切是不錯吃啦!不過還是以自己試過味道才準喔!


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