台南景點

 

 

 

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台南美食&小吃匯整      台南美食懶人包(更新中)♥超過50間府城美食地圖,小吃/餐廳/早午餐/冰品/下午茶/甜點...通通不藏私推薦給您~

 

 

 

 

台南美食台南旅遊景點懶人包:台南景點、台南美食、台南住宿全紀錄~

 

11

 

 

 

我說~台南的美食真的是太多太多啦!!怎麼吃都吃不完耶!!
去了這麼多趟的台南,其實吃了很多的美食,每一間都讓人回味無窮
但一直都沒有發文,今天就來好好介紹幾間,連在地人都狂推的美食啦~~

 

 



1.『豆奶宗』
豆奶宗是一間半夜的早餐店,它的營業時間是晚上的10點至早上的11點

這天去台南是禮拜五下班直接殺去,過去民宿的時間,大約已經在晚上11~12點的時間了
一路驅車殺到南台灣,真的會有點兒餓丫!!
就順口問了民宿老闆,這個時間要去哪裡吃美食
民宿老闆想也不想,就直接說了「豆奶宗」,還很貼心的帶我們去呢~      

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一到店門口就看到滿滿的人潮,不單單只有外地人,就連當地人也是很多
((很多美食都是在賣外地人,當地人不見得覺得好吃的
從開店開始就擁入滿滿的人潮,老闆的手停都沒停過呢~

不難發現,其實南部的夜貓子還挺多的呢 XDDD      

 

 

 

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豆奶宗創立於民國55年,算算也已有48年歷史了呢 ((我算數應該沒問題吧!!XD
原先是在海安路與中正路口營業,在民國82年時候,因海安路改建地下街,才遷於現址


而看似不起眼的小小店面,就連桌椅也都擺在騎樓下,要不是在地人推薦,我們可能也很難發現吧      

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豆奶宗賣的種類很多,早餐店少不了的蛋餅、三明治、饅頭、菜肉包、碗粿
蘿蔔糕、油條、麵包、涼麵等等,算是一間中西式的早餐店
琳琅滿目的菜單,雖然對於南部來說,這個價位比一般的早餐店來的高上一些      

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還有一些小時候愛吃的蘋果麵包、法國麵包、小饅頭,更有蜜餞、調味乳等等
但我相信,看著價目表上的種類,很難會跑來買這些的吧!!XDD      

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值得一提的是,比起一般的西式早餐店是使用奶精+紅茶
這裡的"鮮奶茶"是利用純正的牧場鮮奶加上紅茶調配出來的呢
這也難怪這裡的飲料的價位會比一般的早餐店高一些啦      

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這裡的"火腿蛋吐司"也算是招牌,但千萬別點錯囉,要不然就...回不去啦~XDDD       

有著古早風味,這裡煎蛋方式只利用小小的平底鍋,跟一般早餐店的大鐵板煎檯有所不同
不過相對的,速度上會稍稍來的慢上一些
還好老闆都練就一身的功夫,煎一顆蛋的時間飛速,才能消耗掉這麼多的客人      

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火腿蛋土司~
是每個客人來必點的啦!!我們當然也要來上幾份囉~

烤的酥酥的土司是我的最愛,再塗上乳瑪琳的奶油,奶香味四起
很少人可以抗拒的了這樣的味道啦!!
((是說這張照片的焦好像有點對錯位置了耶 XD      

沙茶蛋餅~
蛋餅的餅皮是手工做的,吃起來口感還蠻Q的
而以前吃過蛋餅的沾醬不是蕃茄醬就是醬油膏的,沒想到這裡特別的是使用沙茶沾醬
而蛋餅和沙茶結合在一起,一點都不會覺得怪和難吃 ((沒想到它們還挺搭配的XDD
決定了,下次去早餐店也要跟店員要求沾醬要沙茶
((小海:最好是人家早餐店有的啦!!     

蘿蔔糕~
讓人為之驚艷的蘿蔔糕,外皮煎的微焦,外酥內軟,大家頻頻稱讚

回來之後還一直回味無窮,不能常常吃到這個味道真的好想哭丫>///<
((小海:好好好,等妳生完出關之後我再帶妳去吃厚     

豆漿&米漿~
這裡的豆漿也是非常之有名的,以高溫蒸汽鍋爐隔水煮熟

更利用了美國高級的食用黃豆製作而成,過程中沒加任何的人工香料和糖精
難怪味道比一般的早餐店不同丫,真的是營養衛生又美味~
而且喝起來也沒有燒焦的味道((我最怕豆漿有燒焦味了啦!!
來這裡的遊客也要不忘點上一杯來喝喝看喔!!     

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2.『阿星鹹粥』
阿星鹹粥也是一間非常有歷史的台南在地美食了

有著50年的歷史,就連新加坡的電視台都來採訪過,早已成了家喻戶曉,在地人的好味道呢~

雖然店面在非常難停車的轉角鬧區處,但也抵擋不了這美食的誘惑
((小海:沒關係~我寧願停遠一點,多走點路,也要吃到美食     

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看到店內的價目表,完全不用考慮,虱目魚粥直接點上幾碗就對啦 XDD     

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絡繹不絕的客人,好像都以在地人居多,觀光客明顯少了許多
((小海:妳怎麼知道都是在地人? 我:聽講話的口音嘛!!
是說真的要不是在地人推薦,我們真的會錯過很多好吃的美食耶>///<     

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忙進忙出的老闆娘,也不會因為店內很忙而擺一張臭臉的
((大家應該都有踫過,店內的生意太好,老闆都會擺臭臉的吧!!     

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除了鹹粥之外,油條和肉粽也是店內的招牌
可惜我不吃油條啦!!     

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滿滿一鍋的滷魚頭,裡頭還有含豐富的膠原蛋白,聽說也是很美味可口的呢
光聞到濃濃的滷汁香味就讓人"凍未條"啦!!      

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虱目魚粥~
當天現買現宰的虱目魚,裡頭完全不帶刺,撈起來豐富的配料

以一碗50元的價位來看,算是便宜啦!!
而粥的飯粒更是粒粒分明,並不會煮的太爛那樣
湯頭更是鮮甜又入味,吃一口決對會愛上     

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虱目魚肚粥~
裡頭的虱目魚真的很大一塊,魚肉相當鮮嫩甘甜,令人彈舌

而魚肚非常的肥美,每一口都充滿著膠原蛋白QQ的口感
非常適合現在懷孕的我,當然要多吃一點丫XDDD      

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肉粽~
除了招牌的鹹粥之外,粽子也是必點的啦

更何況我又愛吃南部粽,吃一口有媽媽包的味道呢     

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3.『哈利早餐』
這間哈利早餐開了也已有20年之久,是一間藏於巷弄中很難發現的早餐店

也是當地人狂推的一間西式早餐店
據說這間不只在台南的中西區有開,在富農街又開起了分店
另外,還有一間是在高雄茄萣區的分店,其他兩間分店都是老闆娘的朋友開的
原物料和肉蛋都是本店引進的,所以品質和味道來說應該都還OK啦!!
((是說高雄茄萣是我二阿姨住的地方呢!!有機會也要去那裡吃一吃^^     

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有別於其他一般早餐店有著琳琅滿目的早餐種類,外觀更沒有華麗的裝潢擺設
哈利賣的早餐種類很簡單,陳設也多了點歷史的味道
看到牆上的MENU只有土司、三明治、漢堡、飲料等種類可以選擇
不過光這幾種就讓我頭痛不知道要選擇吃哪一種啦~
((小海:真是優柔寡斷
MENU上還有標示著店內的人氣排行,第一次到店裡光顧的朋友也可以參考看看      

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早餐店的坐位並不多,不過當天大家都很有默契的選擇外帶
而牆上的對聯相當有意思,唸起來還蠻朗朗上口的呢~     

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哈利早餐店不管是煎蛋、煎肉等,大事小事都是出自店內的老闆娘之手
每逢假日的人潮會比較多一點,大家可要耐心等候與排隊點餐     

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一盤又一盤擺放整齊的是店內最有人氣的肉排
還是老闆娘自己自製的,第一次來的朋友別忘了點一份來吃吃看喔^^     

 

 

 

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也不像一般早餐店有著大大的煎盤,這裡只有一個小炒鍋
一次只能1、2顆蛋和肉排,在翻面的時候還會聽到鍋鏟ㄎㄧㄥ ㄎㄧㄥ ㄎㄧㄤ ㄎㄧㄤ 的聲響
還有不時傳來的香味,真的很有媽媽的好味道     

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土司加蛋加肉~
內含蛋、肉排、蕃茄、美奶滋等等,看起來真是超豐富的

而土司烤得外皮酥酥的,肉排原本的肉丸狀,經過老闆娘的在煎的過程中的壓擠
吃起來真的跟一般的早餐店的冷凍肉排很不一樣,每吃一口都是好味道     

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雖然只有簡單的配料和土司牆沾了少許的美奶滋,不過味道就是這麼樣的好吃
當天我們為了趕下一個行程所以選擇了外帶在車上吃
沒想到吃完還很後悔怎麼沒有多買幾份丫>////<

而這間原本也只有台南當地人熟知,不過經過大家的介紹,客源可說是越來越多了
有機會要到台南吃這間藏匿於巷弄中的早餐店,記得請早丫     

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4.『阿江炒鱔魚』
台南的美食層出不窮,但小海一直最想吃的還是鱔魚意麵

每每去台南都是因為太多其他美食的誘惑,而忘了去吃鱔魚意麵了
因為鱔魚意麵也算是台南蠻有特色的小吃之一了
去台南沒吃過當地有名的鱔魚意麵,那可不就遜掉了嗎???
而這間又是當地人口中說的"傳說中不能說的鱔魚意麵",是不是又更加吸引人去光顧了呢      

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簡單不能再簡單的店面,讓人很難去發現它的存在
即便是店面不顯眼,桌椅也是簡單的擺了幾張,但在店內用餐的客人也不在少數
不過好吃的一碗鱔魚意麵哪有這麼簡單就上桌的呢
但店內的客人還是不吵不鬧,耐心的等候     

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1978年開始營業的阿江炒鱔魚,至今也已有35年的歷史,也算是一家老字號的小吃了
菜單只有僅僅的兩種,不是鱔魚意麵就是鱔魚米粉可以選擇
雖然菜單只有兩種選擇,但也足夠讓饕客們讚不絕口,回味無窮     

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餐台上擺放滿滿的意麵,但過不了一下子又得補貨了
是說這意麵也是蓉蓉最愛吃的麵食之一了
最愛吃的就是鍋燒意麵了,不曉得有人跟我一樣嗎???      

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主角新鮮的鱔魚當然是少不了的,不過最怕看到紅紅像血顏色的東西的我
在拍照的時候都用快轉的方式略過
((小海:誰叫妳要去想那麼多的....

不過這鱔魚無腥無臭的,感覺還蠻滑嫩的呢~      

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好吃的一碗鱔魚意麵不單單只是食材新不新鮮,佐料好不好吃
當然最主要的還是芶芡這個步驟,芶芡的好不好才是決定一碗好吃的鱔魚麵啦~
((講的我好像很會煮的樣子 XDDD     

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在經過老闆俐落的甩鍋揮鏟,好吃的鱔魚意麵就這樣上桌了
光那撲鼻而來的香氣就已經讓人食指大動,口水直吞啦~~

吃起來帶點甜味,但又不死甜,鱔魚更是脆爽無腥味,非常的順口
而且碗內的鱔魚還真是不少呢,用料真是實在啦~ 
滿滿的鱔魚以一碗70元的價錢來看,還算是平價的了
不用幾分鐘的時間,一碗鱔魚意麵就這樣被我們清空
((小海:終於吃到道地的鱔魚意麵啦!!

據說老闆還有隱藏版的菜單"乾炒鱔魚",聽說滋味吃過的都說讚呢!!
有機會到台南,我一定也要要求老闆來一份啦     

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5.『勝利早點』
介紹了這麼多間的早餐店,這間算是菜單最豐富的一間了

而這間勝利早點就位於「成功大學」旁,也算是早點和宵夜的一間店
小小一間店面,開門營業常常就是人潮絡繹不絕,往往都是擠得水洩不通的模樣      

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勝利早點也算是一間50年的老店,更是各大媒體爭相採訪
除了許多的學生客群之外,還有在地人和像我們一樣的外地人
即便店內的位子已經非常的多,有一、二樓的空間,但還是到了一位難求的冏境     

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琳琅滿目的菜單讓我是頭痛了許久,不知道要點什麼才好丫>///<
每樣都好便宜,而且好像都很好吃耶!!
填好了單子,寫上了坐位,就有專人為您送上早餐     

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店內的工作人員可說是各司其職,每個人工作人員都有自己負責的部份
而這些忙碌的店員們從營業開始為了應付這麼多的客人,手腳從沒停過
煎盤上的蛋是煎過一個又一個,每個是汗流浹背,真的很辛苦     

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陳列於餐台上的還有煎餃、小籠包、山東餡餅、蛋餅等等
外帶的客人也都會自取,節省等待的時間    

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等待了好一會兒,好吃的煎餃(10粒35元)終於上桌了
裡頭滿滿的韭菜和碎肉的內餡,外皮煎的金黃
再沾一點甜甜的醬油膏來吃,味道還不賴     

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蘿蔔糕(20元),價位便宜,但算是一般的口感
吃過豆奶宗的蘿蔔糕之後,真的會覺得這裡的蘿蔔比較普通一些些丫    

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豬肉蛋餅(35元),算是店內的人氣早餐之一了
最讓我印象深刻的就是滿滿的生菜和美乃滋、豬肉,一起包覆在蛋餅裡
清爽不油膩,最適合在炎炎的夏日來上一份丫      

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培根蛋餅(20元),還算一般般,吃上一口並沒有很驚人的感覺
蛋餅皮還算有彈性,也還不算太難吃啦      

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豆漿(15元)、奶茶(12元)
豆漿的味道還算濃郁,並沒有豆渣或焦味,算是很合我的口味     

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泥看看~我們幾個人點了這麼一大桌豐富的早餐
可見大家都餓很久了,拼命在點,就怕錯過了美食
而這間提供了豐富的早點給客人選擇,有機會來台南
別忘了來嚐試這間「勝利早點」喔!!       

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但點那麼多,怎麼忘了點到店內的招牌"山東蔥餅"呢??
沒關係~~期待下次,這樣才給自己一個理由,有再訪的機會嘛!XDD       

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豆奶宗
豆奶宗地址:台南市中西區府前路二段175號
豆奶宗電話:06-2288257
營業時間:22:00~11:00



阿星鹹粥
阿星鹹粥地址:台南市中西區民族路三段289號
阿星鹹粥電話:06-2200941
營業時間:06:00~13:00



哈利早餐
哈利早餐地址:台南市中西區中正路138巷8號
哈利早餐電話:06-2241422
營業時間:07:10~14:00 (提早賣完會提早打烊)


阿江炒鱔魚
阿江炒鱔魚地址:台南市中西區民族路三段89號
阿江炒鱔魚電話:0937-671052
營業時間:17:00~02:00


勝利早點
勝利地址:台南市東區勝利路119號
勝利電話:06-2386043
營業時間:05:30~10:30


 

 

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蓉蓉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • 小珊珊
  • 推1~
    小珊珊有沒有看錯?!台南人的早餐+宵夜也太...豐盛了吧!
    嗯.....好險小珊珊沒住台南,一定會受不了誘惑,吃吃吃.....(包肥XD)
  • 謝謝小珊珊賞跟推
    真的 ... 住在台南會恨自己沒有很多胃 ^^

    蓉蓉 於 2013/07/18 21:43 回覆

  • 思思
  • 思推2
    我也超愛吃小吃ㄉ
    下次我也來走一趟蓉蓉推薦的必吃小吃
  • 謝謝思思賞跟推
    真的要來試試看 ... ^^

    蓉蓉 於 2013/07/18 21:46 回覆

  • 小凉
  • 小凉推^^

    好豐盛的早餐和消夜
    突然覺得我可以下班後衝台南先去
    吃豆奶宗 早上起來在來阿星鹹粥
    嗚 那勝利早點怎麼辦!!
  • 謝謝小涼賞跟推
    GOOD ~~ 好棒的安排 ^^ 在隔一天再吃勝利早點 ....

    蓉蓉 於 2013/07/18 21:51 回覆

  • eatjohn
  • 下次回台南 我也要去吃吃 ^^
    有控來我家踩踩 哈哈
  • 謝謝你賞文
    台南美食超讚 ^^

    蓉蓉 於 2013/07/18 21:53 回覆

  • vanessa

  • 我的天天啊..台南人的早餐&消夜也太澎派了吧
    突然覺得我每天吃的早餐都很兩光說XD
  • 謝謝vanessa賞跟推
    呵呵 ... 台南是美食天堂 ^^ 我好想再去台南

    蓉蓉 於 2013/07/18 21:58 回覆

  • 小潔

  • 台南人的早餐真的很澎派
    >"<
  • 謝謝小潔賞跟推
    真的 .... 好想再去台南唷

    蓉蓉 於 2013/07/18 22:00 回覆

  • RuRu
  • 這篇一定要好好筆記啦!
    好用心的分享喲!!
  • 謝謝RURU賞文
    台南還有很多美食唷 ^^

    蓉蓉 於 2013/07/18 22:03 回覆

  • wen wen
  • 推推~~
    每次這種藏身在巷弄中,外觀看起來不起眼
    可是常會被美食節目介紹的美食才是厲害
  • 謝謝雯雯賞跟推
    對啊 ... 我又開始想去台南了 ^^

    蓉蓉 於 2013/07/18 22:05 回覆

  • Christine&amp;湯馬士
  • 推8
    天啊!!!!看了整個又可以吃飯囉
    好想念台灣早餐! 台南很早就聽說小吃非常有名
    前年有去但只去了花園夜市
    下次一定要好好做功課!吃一些正宗台南美食
  • 謝謝christine賞跟推
    台南真的很多美味小吃 ... 有回來一定要多呆個幾天才行

    蓉蓉 於 2013/07/18 22:08 回覆

  • kkschool
  • KK推~
    好多美食啊!這篇對我來說真的是很重要,下次去台南一定要來品嘗呢
  • 謝謝KK賞跟推
    台南美食好多好吃的 ^^

    蓉蓉 於 2013/07/18 22:13 回覆

  • 小米
  • 蓉蓉介紹的這幾家,我吃過的只有鱔魚
    每次去台南都覺得美食真是多,每餐都這也想吃那也想吃...
  • 謝謝小米賞文
    我也有同感 ^^

    蓉蓉 於 2013/07/18 22:17 回覆

  • 綠桃子
  • 厚~這整篇都是美味小吃~
    看了真是會出人命啦... 餓!!!!!!
    台南人的早餐消夜都太澎拜啦~~~
  • 謝謝綠桃子賞文
    趕緊安排台南行吧 ^^

    蓉蓉 於 2013/07/18 22:20 回覆

  • 欣晴的美食天地:D
  • 推推
    豆奶宗有買中式又有西式看起來好好吃壓
  • 謝謝欣晴賞跟推
    我很喜歡吃這間 ! 好懷念 ^^

    蓉蓉 於 2013/07/18 22:24 回覆

  • 蛇蛇
  • 我是外地人~可也乖乖寫進口袋
    只是......................
    去吃的日期感覺有些遙遠= =
    推12
  • 謝謝蛇蛇賞跟推
    我也跟你一樣 ... 要去台南...還要一段時間 ~~ 哭哭

    蓉蓉 於 2013/07/18 22:28 回覆

  • 老爹


  • 哈利早餐有吸引我!!

    改天來去朝聖  哈哈
  • 謝謝老爹賞跟推
    一定要去品嘗看看 ^^

    蓉蓉 於 2013/07/18 22:31 回覆

  • K
  • 就鱔魚意麵來說 其實真的好吃的鱔魚或是鍋燒意麵

    不是像你PO出的那種 粗粗的 油炸過的麵團

    而是另一種 細小 扁平 有點像細麵條的乾意麵 應該是雞蛋意麵吧
    (詳細名字忘了不太確定)

    比較不油 口感也較好

    以同一家的炒鱔魚意麵來說 使用後者意麵會更好吃 鍋燒意麵也是一樣....

    不過後者意麵單價較貴 一般的店家較不採用

  • 非常謝謝你的說明 , 讓我長了知識 ....

    蓉蓉 於 2013/09/16 08:25 回覆